【羊奶和牛奶可以一起喝吗】喝羊奶的好处_喝羊奶的坏处

2019-03-19

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羊奶和牛奶可以一起喝吗

羊奶和牛奶可以一起喝吗？羊奶和牛奶一起喝好吗？羊奶好还是牛奶好？羊奶和牛奶的区别有哪些？羊奶和牛奶的优缺点是什么？牛奶和羊奶哪个更适合宝宝？本专区给大家解答羊奶和牛奶可以一起喝吗。

羊奶和牛奶可以一起喝吗

羊奶和牛奶都是比较营养的奶制品，有人说这这两种奶都是很有营养的，那么羊奶和牛奶可以一起喝吗？

羊奶在国际界被称为“奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。

牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，其中就增添了钙质。

那么羊奶和牛奶可以一起喝吗？

羊奶和牛奶不宜一起喝，容易引起过敏性腹泻，最好是分开喝。因为这两种奶的分子结构不同，不可以混着喝，尤其对肠胃虚弱的人。

羊奶好还是牛奶好

关于羊奶好还是牛奶好，主要还是看个人需要什么样的功效。只有针对性的进行滋补，才能给达到想要的效果。对身体好的，合适要求的才是好的。

在同样重量下，牛奶比羊奶的营养成分稍高一些，羊奶的蛋白质比牛奶少一半，但是脂肪和碳水化合物的含量没有太大区别。但是羊奶比牛奶容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。如果消化功能不太好可以选择羊奶。

对于妇女来说，羊奶中维生素E含量较高，可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解，延缓皮肤衰老，增加皮肤的弹性和光泽。而且，羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。

对于老年人来说，羊奶性温，具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复，提高人体对感染性疾病的抵抗力。

对于脑力劳动者来说，睡前半小时饮用一杯羊奶，具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化，晚间饮用不会成为消化系统的负担，也不会造成脂肪堆积。

对小孩来讲如果长期喝羊奶，应该注意补充叶酸。

羊奶和牛奶的区别

很多人不太清楚羊奶和牛奶的区别，那么羊奶和牛奶有什么区别？羊奶和牛奶的区别大吗？我们一起来了解一下吧！

羊奶的蛋白质含量为3.5%--3.8% 略高于牛奶，但是羊奶中酪蛋白的含量较牛奶略低，在胃里可以形成较小而细软的凝乳块，更易消化。

牛奶中的蛋白质含量约为3%--3.5%，80%以上是酪蛋白，其他成分主要为乳清蛋白，易于人体吸收，生物价为85。

羊奶和牛奶的优缺点

羊奶和牛奶是各有秋千的，下面我们来说说羊奶和牛奶的优缺点。

羊奶的优点

羊奶更易消化吸收。

羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白，较少的酪蛋白，其蛋白质在胃中形成的凝块细，更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一，又含有较多的不饱和脂肪酸，更容易为小肠中的乳糜吸收。

羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症。

牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。在正常情况下，这两种蛋白质能被人体消化吸收，但如果人体的消化能力不足，这两种蛋白质以未被消化的形式进入人体，就会引起过敏反应。一般而言，婴儿0-6个月是最最敏感的时期，两岁以后，随着消化能力的提高和免疫功能的增强，大部分的小朋友不再对牛奶过敏。牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹以及腹痛、腹泻等胃肠道反应。

经过科学家多年研究，人们发现牛奶中α-S1酪蛋白含量占总蛋白的43%，而山羊奶只占1-3%；其次，山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低，且其氨基酸的排列顺序与牛奶不一样，较牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部分牛奶过敏症。

羊奶可增加人体的抗病能力。

羊奶中含有和人乳一样的活性因子—上皮细胞生长因子(EGF)，有益上皮细胞的生长，增强人体的抗病能力。

羊奶的缺点 ...

牛奶和羊奶哪个更适合宝宝

牛奶和羊奶都是很多父母喂养宝宝的首选食品，但是牛奶和羊奶哪个更适合宝宝呢？根据多种数据显示，羊奶更加适合宝宝。下面我们来看一下为什么羊奶更适合宝宝。

1、羊奶含有促进细胞生长因子-上皮细胞生长因子（EGF），牛奶没有。

2、羊奶的视黄醇（维生素A）是牛奶3.5倍；绵羊奶的维生素含量比山羊奶和牛奶均要高。

3、羊奶的维生素B1和B2是牛奶的1.3倍。

4、羊奶的色氨酸是牛奶的2倍，促进人体快速吸收合成蛋白。

5、羊奶含有丰富的乳清蛋白，牛奶没有；绵羊奶的蛋白质含量比牛奶高82%，而且更容易吸收。

6、羊奶含有乳铁蛋白，牛奶没有。