明星当农夫、建房子 观众感叹慢生活之美妙
《中餐厅》
《小手牵小狗》
《向往的生活》
《花儿与少年》第三季
在目前疲软的电视综艺里，《中餐厅》是为数不多的能撑得住口碑和收视的节目。这档慢综艺依靠扎实内容逐渐获得好评。值得注意的是，几家一线卫视即将扎堆推出慢综艺，一改之前慢综艺不受待见、播出方有顾虑的局面，明星们除了开餐馆，还造房子、开客栈，亲身诠释“慢下来”的美好。观众追看时都会感叹，拥有如此闲适的生活该多美妙。
策划：周娴
撰文：广州日报全媒体记者曾俊
《中餐厅》口碑不错，《小手牵小狗》萌化网友
在最近播出的新综艺中，《中餐厅》算是口碑和收视不错的。节目中，赵薇、黄晓明、周冬雨、张亮、靳梦佳五人结伴来到泰国象岛，花20天时间，独立经营一家中餐厅。
在观众看来，该节目吸引人的地方首先在于，除了海岛、阳光、沙滩等元素，大家为了同一件事而一起努力的情怀感动人。其次，各位明星的人设塑造得很成功，比如第一次常驻综艺的赵薇，一点都不端着，她很真实、强势，也会有发脾气的时候；黄晓明是典型的好男人形象，非常较真、敢于担当，出错了就第一时间道歉，被哄了也瞬间很开心；张亮不仅做菜了得，情商也很高，能在关键时刻缓解尴尬；周冬雨清新灵动、自成一派；乖巧的靳梦佳连洗碗都刷出了存在感。
此外，节目呈现的CP感令人印象深刻。赵薇和黄晓明这一对大学同学、多年老友，相处起来除了友爱之外，更多的是互怼，他们携手贡献了大部分的笑点。张亮和靳梦佳这一对后厨CP，非常温馨，彼此开开玩笑能舒缓疲惫感。
网综《小手牵小狗》则让罗志祥带着阿拉蕾等五个小孩和五条狗，在青岛一个深山景区共度周末，岳云鹏客串给小朋友设难题，是搞笑担当。节目中小朋友与小狗的成长带来不少萌点和笑点，五个小孩不同的特质以及他们之间的互动吸引了许多网友，大家表示：“阿拉蕾的礼貌、乐乐的男子汉气概、涵涵的倔强等特点实力圈粉。”
慢综艺要好看，后期制作很关键
所谓慢综艺，是和吵吵闹闹、注重竞争矛盾的快综艺相区分。这一类节目中，嘉宾处于相对比较开放的录制环境中，没有太多的“剧本”干预，不会有太多明显的任务和环节设置，嘉宾只需要回归到本来的日常生活里，在缓慢的节奏里展现出自然真实的一面，相对而言，表演的成分没那么浓。慢综艺是现阶段综艺圈最新的尝试。
观众习惯看紧张刺激的户外竞技节目，对于慢综艺的出现，一开始的接受度并没有那么高，播出方也有一些顾虑。比如黄磊、何炅、刘宪华搭档的《向往的生活》，给慢综艺开辟出一片天地，但是收视和口碑还没有达到预期的效果。
《花儿与少年》第三季改变了前两季注重矛盾和任务设置的做法，着重展示年轻人自由自在的旅行，但没有激起很大的水花。《旅途的花样》中，林志玲等明星探访非洲等不太热门的旅行地，节目也没能俘获更多普通观众的心。它们在收视上和“跑男”“极限挑战”等传统强势的户外综艺节目尚存在差距。
实际上，慢综艺并非天生不受大家待见，节目人气高低还是要看质量。对节目成败来说，嘉宾之间天然的化学反应以及后期水准很关键。比如《中餐厅》的嘉宾咖位高低不一，彼此感觉既熟悉又陌生，这就可能给节目增加惊喜感。此外，食谱较有实用性，飞行嘉宾还能增加亲情等元素。
在《小手牵小狗》里，罗志祥本人的综艺感不用质疑。作为爸爸，岳云鹏在反串、逗笑的同时，又有父爱的呈现，五个萌娃的个性展现和互动更是最大亮点，使人看得停不下来。
虽然号称慢综艺，但也不能“慢得无聊”。这除了靠嘉宾自行发挥，拍摄和后期制作还有不少讲究。
首先，画面中的风光一定要美，满足观众追求轻松、想要度假的心理需求。其次，后期的音乐要抒情、灵动，花字要注重可爱和有趣，另外还可以配合CG特效。比如，《中餐厅》中，五人小分队初抵中餐厅时海中翻起的那条大鲸鱼、周冬雨吃午餐肉时那只惬意得要飞上天的小黄鸭、黄晓明经典的大虾形象，无一不让人内心柔软。
慢综艺扎堆，大家都来开客栈
记得《向往的生活》刚出来时，大家指责它借鉴了太多别人的模式。继《向往的生活》和《中餐厅》之后，湖南卫视将再推慢综艺《一家客栈》（暂定名），拟邀嘉宾有黄磊、杨颖、刘宪华、张杰等，他们将一起经营客栈，预计10月开播。东方卫视则推出《青春旅社》，王源、王嘉尔、景甜三人加盟，并即将录制，从名字上看它也在“开客栈”，类型和《一家客栈》非常相似。
据记者最新了解到的情况，明星户外建筑创意挑战真人秀《漂亮的房子》已经在安徽铜陵开机，吴彦祖担当了节目主咖，这也是这位高颜值男星的综艺处女秀。他将在这档节目中组建一支“王牌设计师天团”，并接受不同情境的4地房子的相关挑战任务。节目将于今年10月登陆浙江卫视。
据悉，吴彦祖毕业于建筑系，曾梦想成为一名建筑师，他几乎为所有亲近的人设计过房子。节目主张通过“自然建造”讲述人文关怀，6位明星嘉宾将体验合宿生活，洗衣做饭、驴车出行，甚至搬砖……而在最终验收阶段，每个改造地还会有2位飞行嘉宾空降体验改造后的漂亮房子。
在外界看来，一线卫视都开始竞相制作慢综艺，这个潜在的爆款品类正在逐渐扎堆，也在吸引观众把目光转移到节目内容上来。
头评
生活太快，我们何不慢下来
曾俊
为什么观众越来越青睐慢综艺？是因为节目能满足内心，里面的人没那么浮躁。看着《中餐厅》，大家肯定都会向往有这么一个地方可以度假，餐厅想开就开，不想开就出去玩，那种任性的感觉才舒服，“在那里哼着懒懒的歌，海浪都会跟着附和”。
这个类型的流行同样是对户外综艺审美疲劳的体现。平时工作压力巨大的人，在结束一天的疲惫生活之后，难道不希望躺下来看看阳光、海浪、沙滩、仙人掌？还是看一群男人在那撕来撕去？答案很明显。
观众也从中体会到了一些亲近感。原来，明星和平凡人也是一样的，也有自己的日常生活，也会苦恼，也会有一些独特的技能。观众觉得他们的反应代表了现实生活中自己的反应，从而产生一些共鸣。
有人认为，这样隐居山林、到海岛上玩的任性举动很奢侈，不用担心经济能力的潇洒是很难的。你看，黄晓明和赵薇在节目里住的是别墅，餐厅有漂亮的大泳池，现实中，一家人开餐厅挣钱才没那么舒适，想必也是睡在拥挤的地方。黄磊和何炅在北京的山林里做农夫，有一片很大的田地，可以种很多瓜果蔬菜，而如果你这样模仿要有很强的经济实力。
但你我无疑都从内心里羡慕这样悠闲的生活。朋友圈里，一对中年夫妻在北京奋斗了十几年，不想无休止打拼，就卖掉房子手拿几百万元去大理开客栈，引来无数艳羡。一对年轻情侣喜欢环球旅行，拍照、撰稿挣钱，曾经惹得同辈人感慨：自己还在为买房、结婚、生子焦虑、奔波，值不值得？
有些随性和潇洒的确需要非一般的物质基础做前提，但我认为更重要的是，大家应该拥有一种闲适从容的生活态度。当自己在快节奏的城市里，不得不为世俗生活拼搏时，可以适当放下执著和功利心，不管去哪里，都要给心灵放假，多看看身边的风景和世界的精彩，或许你可以从一杯茶、一杯咖啡开始，慢悠悠地度过一段时光。再说了，慢生活并不意味着不奋斗、消极，而是暂时停下来，然后再出发，人生可能就会有新的感觉。
