帅康燃气灶 帅康大火力燃气灶带你重温柴火饭菜的味道
熟悉柴火饭的人一定对这样的场景不陌生:母亲在灶台上忙这忙那,锅碗瓢盆发出"叮叮当当"的声音;而父亲则坐灶膛前,一把一把往灶膛里塞柴禾,红红的火光,或明或暗。母亲会不时跟父亲唠叨,灶膛里的柴火或加或减。等听见饭粒细微的爆响声,有香气开始溢出来的时候,母亲会让父亲把灶膛里的火,慢慢捂了,锅里的饭,慢慢焖。
这一锅通过大火煮沸、余火焖香的饭菜又松又软、粒粒油亮、香气扑鼻,无疑是我们的至爱;仿佛,这便是父母握在手心里的日子,清香又不失甘甜。
柴火、大灶、大锅、焖肉、焖饭……童年记忆里的"柴火饭菜"总是味道醇厚,绵长可口,沁入心脾,余味无穷,时常挑动起人们的味蕾,勾起人们对美味的无限向往。
柴火饭菜的美味勾起人们的无线向往,不过随着城市化的加速,越来越多人已经远离了柴火饭菜的生活。而其实,燃气灶的发明可以看做是"柴火"的延续,明火燃烧的燃气灶因火力可以控制,燃烧面积更大,不仅可以使锅底均匀受热,还可形成"火包锅",这样做出来的饭菜在由生变熟的过程中,是同步的。在"火力"上,燃气灶做出来的饭菜与柴火饭菜有异曲同工之妙。
为了还原柴火饭菜的美味,身为中国厨卫家电行业资深品牌的帅康经过多番研发改进,以卓越的燃烧系统和创新科技打造醇香美味。
以帅康168系列燃气灶为例,它独创"宽域云燃烧"系统,集成六腔联动燃烧功能与预混功能,可实现4.6KW爆炒劲火,同柴火一般的旺盛火力,让每一道饭菜都可以充分受热,激发饭菜的香醇口感。同时,帅康168系列燃气灶具有保温柔火、煲汤小火、煎炸文火、蒸煮大火、快炒武火到4.6KW爆炒劲火的多段火力精控调节,达到大火力、精火候的烹饪效果。
此外,帅康168系列燃气灶还采用了新五环出火孔和超大扇形增氧舱,在烹饪过程中密集出火且火力分布更均匀,使得饭菜更地道更香醇。
正如业内人士所言,帅康168系列燃气灶给了"柴火饭菜"新的定义,一种接近本真的烹饪方式就此诞生,这在改变人们饮食观的同时,也引领消费者进入一个全新的认知阶段。
