黑米粥的做法大全 白米饭黑米粥 油城克拉玛依地产新稻走上餐桌
中新网新疆新闻11月6日电(闵勇)“戈壁滩上种旱稻,油城人民的骄傲!”十月中旬,在克拉玛依市首届旱稻开镰节现场,市民叶女士品尝了黑米粥后连连称赞不已,认为“咱们克拉玛依的米,味道、口感就是不一样。”
当天,克拉玛依市农业综合开发区开启了今年旱稻收割第一镰。四百多名市民自发闻讯赶来,目睹了收割、脱粒、装车、运输等农业机械一体作业的全过程,还率先品尝了今年新稻烹制出的白米饭和黑米粥,一起分享克拉玛依的地产稻米丰收的喜悦。
这是继2015年试种、2016年推广、2017年改良以来,克拉玛依旱稻第四个丰收年。
开镰节,寓意为克拉玛依一年丰收的开始。在以前没有现代化机器收割,在秋收的时候全靠人工用镰刀收割。此次开镰节,旨在庆旱稻喜获丰收,二是缅怀古人勤劳辛做的精神。
深秋十月,秋高气爽,正值克拉玛依秋收的季节。在克拉玛依市绿色稻谷生产基地——绿成大米基地,一块块黄澄澄的稻田恰似一片片金色的海洋,沉甸甸的稻穗、金灿灿谷粒把稻秆压弯了腰,随风摇曳,沙沙作响。
今年,克拉玛依市当地农业龙头企业——绿成公司共种植旱稻1000亩,预计产出稻谷40万公斤,产出稻米20万公斤,亩产量与去年持平,但旱稻的品种和质量、稻米的加工和口感有了新的变化。
今年,绿成公司精选出了市民认可度高的粮香三号品种进行推广种植,并新引进了浓香型稻花香等优质品种,通过品种选择优化、质量安全保障、精细加工提升、原始口感深化等措施,在确保在放心米基础上,让市民吃上更优质、更美味的当年米。
本月底,今年的地产新米将走进市民的餐桌。“旱稻获得了有机认证、富硒认证,消费者吃的放心和健康。”绿成公司党委经理办主任江杰告诉记者,而且大米品种更丰富,包装形式更多样,能满足不同消费者需求。
近年来,克拉玛依市农业开综合发区大力推进种植业结构调整,优化供应品种和种植布局,目前粮食作物种植面积超过3万亩,每年生产小米、玉米等农作物近3万吨,丰富了老百姓的“菜篮子”和“米袋子”。
2015年,绿成公司积极响应号召,率先邀专家进行可行性研究,并选取300亩旱地进行试验,亩产达300公斤,确定了“高而精”的优品路线。
2016年,1600亩旱稻种植示范基地建成,在这块自然富硒的戈壁寒地、引用雪山融水灌溉,采用膜下滴灌旱作技术分块试验,亩产最高突破400公斤,同时在选种、育苗、管理等环节严格把关,稻米品质达到上乘,而获得成功。
2017年,旱稻开始扩大种植和科学改良,包括粮香三号、粮香五号等新疆本地品种,而且首次进入市场便成了紧俏米,从而填补了克拉玛依从未种植旱稻、市民必须购买外地大米的市场空白。
