陈文伯最新消息 药酒大师陈文伯:我和药酒的不解之缘
年过80的陈文伯看起来比实际年龄要年轻得多,在问起他如何养生时,他笑着说道:“我从小到大深受中医学文化的熏陶,加上长年用药酒调理养生的习惯,使我的身心都很健康,不光是我,我身边的朋友和小辈也被我带出了喝药酒的生活方式。”
记者了解到,1958年,年轻的陈文伯开始亲自上阵顶替恩师的重要岗位,将传统中医药做了很多改良、升级,陈老对药酒调配尤其钟爱,其药酒酿制得可谓炉火纯青,陈老的药酒自然而然的成了北京的独有瑰宝,其中最为知名的分别是针对男性的九月神酒和针对女性的九月花酒,不光北京的市民求之不得,许多回国的老华侨也要专门托关系找陈老要一坛药酒调理身体。
药酒为何取名九月?
“易经八卦之中,九月为“剥”,阳气胜极而衰,阴气衰极将旺。此时补益肾阳,抚阳抗阴,不被阴邪所侵,可保持人体阴阳平衡。阴阳平衡,人体养生之根本——九月神酒和九月花酒,其名源于其理,是调补人体元阳的养生秘笈。”陈老解释说。
“药酒的制成要经历哪些工艺?”面对记者的疑问,陈老告诉记者:要保证品质与效果,药酒必须遵古法泡制,经过选、制、洗、泡、煎、合、封、浸、养、缩等十道工序,方能调制而成。这也是众多朋友调理后大为惊叹的原因所在。
在陈老的盛情邀请下,记者有幸品尝了陈老亲自酿制的药酒,入口即感觉到药酒的口感纯绵,醇厚的药香瞬间弥漫了整个屋子喝完体内温热外,服用后体内阳气渐升,体感温热,与寻常酒大为不同酒和药材经过多重工艺的泡制后,已是完美的融合,使得喝了还想喝,这也难怪深受男性肾虚患者的喜爱了。
大国医的济世情怀
在中医领域对很多行业的人来说,祖传秘方都是珍宝,大家都藏着,掖着,生怕被人知晓,仿制。而陈老却愿意将秘方公布公开,:“公开之后,能让更多人受益,这样的秘方才是有价值的。再好的东西不为人所知,也不过是一张废纸。”
在采访的最后,记者问到:“您已经获得了这么多的荣誉和头衔,有没有想过停下来歇一歇?。”陈老说:“医者仁心这句话,要用一生的时间去贯彻。”
