人心果怎么吃 盘点人心果的6种吃法

2018-11-28
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文章简介：人心果可以当水果,直接拿来食用.但是,一定要吃成熟的,一般刚摘下来的,要等一周左右的时间,即果肉变软剥皮后食用.成熟的人心果,果肉多汁,口味纯正,而且还有一股清香气,常吃可润肺.2.凉拌食用人心果怎么吃 盘点人心果的6种吃法人心果可以腌渍后凉拌,选成熟的人心果洗净,切片后用精盐腌渍一会,出水后沥干水分,再加入蒜泥.调料.香油等,搅拌下即可食用.3.笼蒸切食选大个的人心果,洗净后纵切几下,把里面的瓤挖去后填进肉馅,肉馅是调制好的馅料,然后放到笼屉上蒸熟,等到吃的时候,可以用刀切着吃.人心果怎么吃

人心果可以当水果,直接拿来食用。但是,一定要吃成熟的,一般刚摘下来的,要等一周左右的时间,即果肉变软剥皮后食用。成熟的人心果,果肉多汁,口味纯正,而且还有一股清香气,常吃可润肺。

2、凉拌食用

人心果怎么吃 盘点人心果的6种吃法

人心果可以腌渍后凉拌,选成熟的人心果洗净,切片后用精盐腌渍一会,出水后沥干水分,再加入蒜泥、调料、香油等,搅拌下即可食用。

3、笼蒸切食

选大个的人心果,洗净后纵切几下,把里面的瓤挖去后填进肉馅,肉馅是调制好的馅料,然后放到笼屉上蒸熟,等到吃的时候,可以用刀切着吃。

人心果怎么吃 盘点人心果的6种吃法

4、制作果酱

除了人心果原料,还要准备好细砂糖、水、柠檬汁、麦芽糖等。将人心果去皮后,切丁,然后放进柠檬水里泡几分钟。捞出沥干后,和着水、白砂糖同煮,等到煮软化时停火。凉干后进行搅碎处理,然后再用小火煮一会,并把麦芽糖和柠檬汁放进去搅拌均匀即可。

人心果怎么吃 盘点人心果的6种吃法

5、制作果脯

将成熟的人心果洗净后,放入沸水中煮至果肉软化,取出来沥干水分。然后放入果脯罐中进行糖渍一天,可分成三层撒糖,糖渍后,再进行糖煮半小时,当浓度为70~80%时,捞出来进行烘烤,温度调至50~55℃即可,烘一天一夜后即成果脯。