仙人果的用处 仙人果的功效与作用 怎么吃
要说起这个仙人果,这是很多人表示都没有见过的,因为仙人掌要长到一定的年龄才能开花结果,来看看仙人果的功效与作用都有哪些?仙人果怎么吃呢?
仙人果的功效与作用及怎么吃:
仙人果含有丰富的植物营养素和抗氧化剂、钙铁锌、维生素C、维生素A、维生素B族、核黄素及花色素,花色素OPC享有"皮肤维生素"和"口服化妆品"的美誉,因此能促进细胞再生,增加肌肤的柔软度。而且对贫血、高血压、动脉硬化、肿瘤、静脉曲张等症都有很好的食疗养生效果。
仙人果性平味甘,还具有健脾益胃、生津止渴、收敛止血、益气补血的功效,对于腹泻、病后贫血、痔疮出血、营养不良、脾虚和肾虚阳痿等病症有很好的食疗效果。
仙人掌果的品种较多,比较常见的仙人掌果是绿色的,果肉如翡翠般的绿色。剥开外皮,里面是淡绿色的果肉,一口下去,果肉中夹杂着果核,千万不要吐果核,它才是最具药用价值的。就这样囫囵吞枣的吃下去,水嫩中带着清甜的味道,口感非常清爽,好吃!
而紫仙人掌果果皮和果肉都是紫色,果肉色泽艳丽如红宝石版晶莹剔透。这种仙人果看起来红心火龙果差不多,剥开皮也是紫红色的果肉,水分丰盈,甘甜无比。不过吃的时候要注意了,仙人果上有很多小刺,一定要先把它们小心清理下来才行。吃不了的仙人果可以放在冰箱里冷藏,冷藏后的仙人果味道更加冰爽甜美。
仙人果简介:
印象中墨西哥是仙人掌的故乡,那儿的仙人掌品种众多,仙人掌果更是当地一种普通的水果。但是你知道吗,在中国的海南、四川、云南、西藏、青海、新疆、甘肃、陕西、宁夏、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、山东等省区农村的荒山野岭上也很多野生仙人掌的存在,而且它们同样结果很多,很多当地的农民朋友都品尝过。
在我国,野生仙人掌常零散地分布在山坡上,悬崖旁和沙岗上。在这个季节,它们的枝干多因天气转冷和水分的流失而变的不那么坚挺,身上挑着一个个硕大的、如紫玛瑙一般的果实,这紫色的仙人果口感要比绿色的更甘甜爽滑,非常好吃。
摘仙人掌果是绝对有风险的,但是想吃它就必须忍受。在摘的时候,可以用拇指和食指捏住果实中没刺的地方,不要生拉硬拽,而是要轻轻的拧下来,这样尽可能的避免了被刺伤。不过被扎几下总是难免的,你要知道,这可是古时候修道之人梦寐以求、能助飞升的仙果!
关于仙人果的功效与作用以及吃法就介绍到这里了,还不赶快来尝试一下这样的美味。
![黄泡果[图]的功效与作用](/images/noimage.jpg)
