黄秋燕作品 古韵茶文化黄秋燕:模式创新助推茶文化传承
国际在线创新频道消息(杨志杰):"文人七件宝,琴棋书画诗酒茶,"茶通六艺,是中国传统文化艺术的载体。在各式新饮密集的时代,如何将茶文化更好的发扬与传承就成了茶文化爱好者与经营者的重要课题。近日,国际在线创新频道就采访了古韵茶文化(广州)有限公司总经理黄秋燕,共同分享古韵茶文化品牌故事及一个企业家精神悟道的心路历程。
古韵茶文化(广州)有限公司总经理黄秋燕(杨志杰 摄)
结缘茶 二十年耕耘茶行业
"因为读书不多,17岁从云南的农村来到广州打工,第一份工作就接触到茶,从销售茶的过程中不断深入了解学习茶文化。将近20年的时间,一直在茶行业,从接触茶、销售茶、懂茶、喝茶、品茶到传播茶文化,早已把茶叶当成毕生的事业。对于茶和茶文化,更是有着一种无法割舍的特殊情感。"黄秋燕坦诚地展示着自己的心路历程。
如黄秋燕所言,从事茶产业是一种缘分。出生于云南的黄秋燕,在来广州工作之前,就已经与茶有着很深的缘分。云南是中国茶叶原产地的中心,得天独厚的自然地理环境非常适宜茶树生长,经过精心培育,云南的茶叶已成为驰名中外的优良茶树品种,成为人们喜爱的茶叶品种。黄秋燕表示,古韵茶文化自己的茶叶种植基地和茶厂,从源头上保证了茶叶的品质。
以茶为媒 传播茶文化
谈及茶文化,黄秋燕认为中国作为茶的故乡,茶的历史源远流长,茶不仅仅只是一种解渴饮料,也有着深厚的文化底蕴,已经形成了一种茶文化。
"古韵茶文化不仅生产茶、销售茶,还在生产销售的过程中更多的去传播茶知识和传统的茶文化。让消费者不仅仅是喝茶,还要了解茶,懂茶的品质和工艺,如何用较为正确的方式去泡茶、品茶、分辨茶",黄秋燕说道。
打造绿色茶园 提升茶叶品质
在从事茶行业近20年的时间里,黄秋燕和她的企业通过近距离的接触茶文化,也悟出了企业的经营之道。
黄秋燕介绍说,古韵茶文化整合上下游资源,全力构建种植、采摘、加工、销售全链条的闭环。我们在生产经营中以全新的商业模式和发展理念来推动和发展茶产业,传承和弘扬茶文化。
根据黄秋燕的讲述,在初期创业时,因为卖的是别人的茶,慢慢发现对于源头的品质根本无法把控。后来就通过收购勐统茶厂(后来更名为银山茶厂),茶园,建立自己的茶叶种植、生产基地,从源头把控产品质量,让所有的消费者喝到真正放心的,绿色无公害的好茶。
黄秋燕认为,对茶叶品质的把控为企业在市场赢得良好口碑,打下企业长久发展、开拓更大市场的基础。据了解,为了进一步提高公司的市场竞争力,古韵茶文化又收购了"鲁山古树"品牌,希望生产放心的好茶,给爱茶之人带去一股醇厚久远的茶香。据悉,"鲁山老茶"曾多次在各种大赛上获奖,其中在2015年"第五届国际武林斗茶大会"竞赛中获"红茶金奖名茶"称号。
"鲁山老茶"在2015年"第五届国际武林斗茶大会"竞赛中获"红茶金奖名茶"称号(杨志杰 摄)
采访最后,黄秋燕还谈及了企业承担社会责任对企业发展的重要作用。在传承茶文化,做精茶产业的同时,古韵茶文化还携手中社益民基金助力公益活动,希望通过企业与个人的努力,让需要帮助的人得到更多的帮助。
