天津达仁堂京万红药业乐家老铺沽上药酒工坊
入选第一批国家中医药健康旅游示范基地
近日,国家旅游局和国家中医药管理局联合发布《关于国家中医药健康旅游示范基地创建单位名单公示》。经过组织征集、材料核查、专家评审等环节,国家旅游局和国家中医药管理局确定天津达仁堂京万红药业乐家老铺沽上药酒工坊等73家单位为第一批国家中医药健康旅游示范基地创建单位。
乐家老铺沽上药酒工坊是中华老字号企业天津达仁堂京万红药业有限公司,于2009年12月凭借自身在传统药酒制作上的历史底蕴和深厚基础,将传统产业融入创意元素新思维,在企业传统药酒车间的基础上创建的集药酒酿制、药酒文化、中医药文物收藏、艺术品创作、参观者品购为一体的药酒博物馆,展馆占地面积达1000平米,是我国国内第一家以药酒为主题的博物馆。
2010年2月,乐家老铺沽上药酒工坊被天津市工业旅游工作领导小组评为“天津市工业旅游示范点”。
2012年4月,乐家老铺沽上药酒工坊被国家中医药管理局确定为“国家中医药文化宣传教育基地”。2013年10月,《乐家老铺沽上药酒传统制作技艺》荣获了天津市第三批非物质文化遗产项目。
京万红药业具有深厚的中医药文化底蕴和历史传承。企业与北京同仁堂“乐家老铺”同祖同宗,一脉相承,同为乐家老铺的承袭者。企业挖掘企业历史,承袭乐家老铺的御药方技,将乐家老铺早年制作流膏、膏药和药酒的独特工艺、操作要领、技术诀窍和质量标准等,作为非物质遗产传承下来。
沽上药酒工坊建立以来,接待了几万人次的参观和国际友人的访问,包括专家、领导、学者、媒体记者和消费者,充分发挥了传承中医药文化、普及中医药知识、传播健康生活理念的宣传教育作用。中央电视台2套、天津电视台也曾多次报道药酒工坊,足见它的文化特色性、历史传奇性、时代传承性和新闻关注性。
企业也以药酒工坊为载体,与天津中医药大学的留学生开展了一系列中医药文化交流活动,搭建起了一条企业与国际相接的窗口,开辟了我国传统中医药走向国际的通道。
参观药酒工坊的人们,不仅能够欣赏到药酒工坊的馆藏文物和艺术品,还能在传统中医药文化浓厚氛围的感染和熏陶下,进一步了解我国传统的中医药文化和药酒发展历史,更能使参观者准确、正确地认知中医药知识和健康养生常识,以往错误的认知得以修正,明白了“药酒是炮制出来的,而非泡制!”。药酒工坊带给参观者的不仅是艺术享受,更蕴涵着 “药酒与我”的健康理念和知识,给社会大众带去了健康和温暖的关怀。