椰子蟹吃法 第四百六十九章 椰子蟹几种吃法?
椰子蟹蟹肉不仅鲜美,还带着一股椰香,干脆清蒸两条蟹足,蘸上料汁,不知味道跟北海道的大螃蟹相比,谁更鲜美一些?
得了吧,锅里小火慢炖的椰子蟹肉,捞上来一块就能品尝了,关小虎赶紧调了几个不同口味的蘸碟,从锅里捞了两块肥美多脂的蟹肉,正要入口。
服部野樱就带着赤那长老跟睡蛟走了进来。
“武藏大人,什么这么香啊,老远就闻到一股椰奶的香气。”赤那长老笑嘻嘻地问,
服部野樱还是个小姑娘,有些羞涩,喉咙有个吞咽的动作,目光都黏在汤锅里了,睡蛟是个海盗性子,而且今天立了功,也没那么多拘谨,直接就去掀锅盖了,“武藏大人,能让我喝碗汤尝块肉么?”
关小虎只好把手中半碗汤两快椰子蟹肉递给服部野樱,“你们一人捞两块蟹肉,半碗汤,这汤还得熬好,才好喝。”
服部野樱根本就没蘸料碟,拿着椰子蟹肉就啃,刚咬了一口,脸色就发呆了,“真是鲜美可口,太好吃了,武藏大人,可不可以我再盛一碗,给夏姐姐送过去,她还在书房看文件呢。”
“不用,你喝着,我给她送过去。”关小虎差点把冰火岛的夏冰冰忘记了,本来还想多煲一会儿,但这几个吃货在边上虎视眈眈,如果等完全煲好了再送给去,估计也就点残汤冷羹了。
关小虎拿着汤勺尝了口汤,差点跳了起来,麻蛋,味道太鲜了,既有蟹肉的鲜美,又有椰子的清香,而且带着红枣桂圆的香甜,赶紧舀了碗汤,放了两块雪白多脂的肥厚蟹肉,趁他们在厨房就忙着喝汤吃蟹肉,转身用意念送到夏冰冰的桌上,然后用意念告诉她,“冰冰,别操心冰火岛的事了,喝口汤吧,觉得味道好,赶紧到岛主府厨房来,迟了就吃不到好东西了。”
关小虎现在硕博连读,几位教授在网络定期发给他视频讲课内容,每周专门抽出时间答疑探讨,夏冰冰也不管了,对海洋环境工程学教授说,一只羊是放,两只羊也是赶,你老就给我们两个人发讲课视频,然后网络答疑,我们也可以互帮互学,这样,夏冰冰同学也沾关小虎的光,跟他在外面东奔西跑,还能随时学习。
当然关小虎也求之不得,学习的时候身边有位清丽出尘的女同学,嘿嘿,有个词怎么说的,红袖添香夜读书。
夏冰冰只喝了一小口汤,立刻用意念告诉关小虎,她马上过来,还有什么好吃的,一定得给她留着。
夏冰冰要来,关小虎赶紧又做了几份蟹膏蒸蛋。
跟着收拾椰子蟹足,将蟹足洗涤干净,斩开硬壳,滚少许生粉,大火油炸成金黄,然后起油锅,放奶油炸香,放入碎大蒜,将炸成金黄的椰子蟹足一开炒香,然后加盐、糖、味精,大火快炒,装盘。
关小虎做了一道奶油炒蟹足,这是大龙虾的做法,用来椰子蟹足应该更好吃,因为椰子蟹足不仅味道鲜美,而且多了椰子的香甜。
刚装上盘,夏冰冰就掐着点进来了,这下好了,八条蟹足,五个人,一个人分不到两条蟹足,服部野樱牢记她是武藏大人的侍女,主动要了一根蟹足,让赤那长老跟睡蛟也只好要了一根蟹足,其它的就留给关小虎跟夏冰冰。
关小虎感觉自己像欺负小姑娘似的,决定给她一点补偿,看着那锅熬得越来越浓稠的椰子蟹肉汤,忽然灵机一动,“我给你们做个椰子蟹浓汤干贝饭吧。”
这个菜是法国料理,原来名字叫做龙虾浓汤干贝饭,被关小虎灵机一动,改成椰子蟹的,不是说蟹味一出百味淡吗,鲜美可口的椰子蟹浓汤,效果不会比龙虾差。
关小虎说做就做,将白米饭洗净沥干,大蒜,九层塔切末,初恋果对切备用,然后用小火热锅,加适量橄榄油炒香蒜末后,加入淘洗干净的白米拌炒,然后倒入白葡萄酒,开大火让酒精挥发后,加入小番茄拌炒,然后从旁边的砂锅舀了几大勺熬得雪白香浓的椰子蟹肉汤,转小火开始煮炖饭,而且还不时搅拌,这样让米饭不会黏在锅底烧焦。
当汤汁快收干时,关小虎就加一点小分子矿泉水搅拌一下,持续这个动作直到炖饭煮至喜好的熟度,最后加入九层塔,并以适量盐及胡椒调味即可。
这还没完,关小虎又取了一个平底锅,抹上少许橄榄油,待锅热后将干贝两面轻煎至上色即可,然后将炖饭盛盘,摆上干贝就完成了!
关小虎做好这道椰子蟹浓汤干贝饭,迫不及待地自己先端了一盘在旁边吃了起来,因为刚才奶油炒蟹足实在太好吃了,夏冰冰一个人吃完四足蟹腿还意犹未足,嚷嚷把另外一只死椰子蟹弄来吃了,完全没有顾忌关小虎的感受。
关小虎一条蟹足都还没捞到呢,要是椰子蟹浓汤干贝饭再捞不着,不如买块豆腐撞死算了。
干贝煎得两面金黄,咸鲜味美,而椰子蟹肉浓汤,鲜美中带着椰子的香味,更加清爽,何况还有红枣桂圆初恋果等水果,又有盐和胡椒调味,让美味的层次更加丰富,吃起来更加美味,按服部野樱的话说,差点把舌头吞到肚子里。
享受完鲜美可口的椰子蟹菜肴,关小虎带着夏冰冰,用意念从冰火岛到了树岛,去查看椰子蟹,看见它们已经在树下打洞而且开始爬树采摘椰子了,举起粗大的左螯,喀嚓一声,剪开一个成熟的椰子,然后将脑袋埋进去,喝椰汁吃椰肉,牛逼得不得了。
关小虎想了想,从树岛的果园采摘了一些水果,然后将水果丢给椰子蟹,心里嘀咕,如果这些椰子蟹专吃一种水果,会不会培养出山竹蟹,苹果蟹,柑橘蟹等等?
喂完椰子蟹,关小虎跟夏冰冰打理了个把小时的牧场果园,便进入树岛的温泉汤内,泡澡练功,同时用意念控制着异种海东青,向吕宋群岛飞去。
飞到半途,关小虎发现下面两艘渔船,一艘木制的,一艘玻璃钢的,排水量也就六七十吨的样子,夜半三更也往吕宋群岛开。
其中那艘木制渔船船上的桅杆还挂着华夏的国旗,关小虎感觉有些奇怪,这深更半夜开船驶往吕宋群岛,至少要花十几个小时,再用卫星导航查看了一下,发现这两条船是从华夏长沙群岛半月礁驶过来的。
关小虎一下想到,那个叫大鬼的吕宋人跟米国人盗猎砗磲的事,不由多了个心眼,心想,要是同胞遇上麻烦事,怎么也要出手帮帮他们,他乡遇老乡吗,怎么也有一份亲近感。
关小虎收翅落到那艘挂着华夏国旗的木制渔船上,意念一扫,怒火猛地就蹿了起来。
除了驾驶舱有两名又黑又老看不出年龄的吕宋渔民在驾船,他们身上都携带着枪支,甲板一前一后还有两位,都是荷枪实弹,一付高度警惕的样子。
而九名华夏渔民被折腾得奄奄一息,全锁在底舱里。
关小虎立刻把正在打坐练功的睡蛟等人叫醒,然后将情况结合视频,给他们布置了夺两条船的任务,然跟他一块到了木制渔船的底舱口,而且用意念灌注锁孔,然后轻轻一扭,就将这道铁栏门打开了,然后睡蛟带着鱿鱼丝饼干矿泉水等东西下去。
睡蛟的老家本来就是旅游岛的,他跟渔民沟通一点问题都没有。
关小虎没坑声,站在底舱门口,看见那几个渔民狼吞虎咽地吃东西喝矿泉水,看上去像是饿坏了,等他们吃了一阵食物,有了力气,才小声向睡蛟述说这件事的始末。
“蛟哥,我们是国际旅游岛的渔民,祖祖辈辈都到长沙群岛捕鱼捞虾。”为首的一个中年渔民看起来老实巴交的,两眼泛红,向睡蛟说道,“我们今天上午在刚到半月礁,还没放小艇捕鱼,然后一艘玻璃钢渔船开过来,对方船上只有两个人露头,而其他人就藏在船头,我们也没什么戒心,因为经常碰到吕宋渔民的船,他们很穷,没饭吃,就拿一些东西跟我们换食物,等绳子稳住后,他们的船跟我们的船贴住了,他们……他们就直接拿枪出来朝我们头顶乱打,我们几个人蹲的蹲,跑的跑,我跳进了海里,被枪指着,让我自己爬上来,就这样,他们把我们船上十一个人全都抓住了,用枪指着我们,说我们偷捕吕宋海域的海龟,还马上跑到船里把北斗设备的线全部拔掉,让我们来不及报警。
”
????睡蛟气得身躯猛烈颤抖,拳头都捏得咯吱作响:“卧槽,你们在长沙群岛就算捕海龟,关吕宋猴子鸟事,他们是什么样的人,怎么能随便抓你们?”
“我们看不出吕宋渔民的年龄,他们那边人老得快,十几岁看上去就很老了,不知道他们的身份,心里只是害怕啊,他们是海盗,还是什么,反正他们伪装成渔民,然后把我们关在这个狭小的空船舱,让我们睡也睡不成,坐也坐不成,所有人都挤在一起,一身臭汗,他们不给我们饭吃,只给一罐水,蛟哥,他们在我们船上搜,像抢劫一样,什么都掀起来,我们没有海龟,船上也没有抓海龟的工具,然后他们用刀割断锚的绳子,就把船开往吕宋群岛了。
”中年渔民边说边委屈得哭了,忽然想起什么,收住哭声问,“蛟哥,你是什么人?”
幽暗的船舱里,睡蛟那双看上去像是闭着打盹的眼睛猛然睁开,一抹刀子般的寒光射出,“我是专门收拾吕宋猴子的海盗睡蛟,你们没听说过我的名号吗?”
