【鲜蘑菇汤的家常做法】一碗蘑菇汤放倒全家6口人 至今生死未卜
医生强调毒蘑菇没有特效药 不要随意“尝鲜”
商报讯 (记者 陈敏娜 通讯员 王蕊 江晨) “我真是悔死了!”躺在浙江大学医学院附属第一医院重症监护室(ICU)里,56岁的姚女士一边做着血浆置换,一边抹眼泪。身体虚弱的她很后悔,因为给全家烧了一碗蘑菇汤,全家6口人全被送进医院抢救,毒蘑菇造成人体肝肾等重要脏器损伤,让她一家人面临着严重的生命威胁。其中,姚女士的弟弟阿勇(化名)中毒最为严重,至今生死未卜。
一碗蘑菇汤撂倒全家人
姚女士一家是绍兴新昌人,6月28日清晨,50岁的阿勇上山采摘了不少新鲜野蘑菇,并回家煮了一碗蘑菇面当早饭。中午他出现轻微头晕、呕吐症状,以为中暑就没在意。当晚,他把剩下的野蘑菇送到了姐姐家,于是餐桌上便多了一道鲜蘑菇汤。
“我们新昌这儿从山上采摘来的蘑菇,最贵能卖到150元一斤!”姚女士说,当时弟弟、丈夫、儿子儿媳和外甥平均每人吃了三四朵蘑菇,她自己则把蘑菇汤拌饭喝了。
6月29日凌晨4时开始,姚女士一家人陆续出现不适:剧烈腹痛、上吐下泻,而阿勇甚至出现意识不清的情况。一家人以为吃坏了肚子,赶到新昌县人民医院就诊。随后,当地医院怀疑是误食毒鹅膏菌中毒,由于中毒人数较多,病情也较为严重,便建议姚女士一家转诊至浙大一院进一步治疗。而阿勇病情已经非常危重,不具备转院条件,当地立即对他进行了血浆置换,其他5名中毒的家庭成员均被送往浙大一院。
目前一家人尚未脱离危险
6月30日凌晨,浙大一院急诊科医生唐叶民接诊了这5位患者。急诊科主任陆远强火速联系浙江省疾控中心专家徐小民进行“加班加点”鉴定。凌晨4点,血液检测的结果明确鹅膏毒肽中毒;5点,尿液检测结果确定是吃了毒鹅膏菌。
急诊科为5位患者做了紧急检查,均有肝功能异常表现。其中,因鹅膏菌中的鹅膏毒肽易溶于水,喝汤最多的姚女士病情最为严重,当即被送进ICU,其余4位留在急诊室抢救。医院血液净化中心团队彻夜帮助每位病患进行了血浆置换,人均置换血浆1500~1700ml。
“根据以往经验,中毒者通常要在6小时甚至24小时后,才会出现中毒的症状,会饱受腹部绞痛、呕吐以及重度脱水性腹泻的折磨,却大都以为自己只是‘肠胃炎’,而且1-2天后,这些肠胃不适症状消失后会造成一个康复的假象。实际上,这个时候毒素正在偷偷破坏患者肝脏,最终导致肝功能衰竭。”姚女士的主管医生俞慧丽介绍,如果没有接受及时、准确的治疗,中毒者很快就会器官衰竭、休克,最后死亡。
目前,世界上尚无治疗毒蘑菇的特效药,同时考虑到误食毒蘑菇的症状会在两三天内出现,如今姚女士全家人尚未脱离危险,正在一边进行血浆置换、一边进行进一步观察,随时准备进行后续治疗。
记者 陈敏娜 通讯员 王蕊 江晨
一碗蘑菇汤放倒全家6口人 至今生死未卜
女士,中毒,蘑菇,阿勇,出现
科教卫新闻
科教卫新闻
每日商报
目前,世界上尚无治疗毒蘑菇的特效药,同时考虑到误食毒蘑菇的症状会在两三天内出现,如今姚女士全家人尚未脱离危险,正在一边进行血浆置换、一边进行进一步观察,随时准备进行后续治疗。目前一家人尚未脱离危险6月30日凌晨,浙大一院急诊科医生唐叶民接诊了这5位患者。随后,当地医院怀疑是误食毒鹅膏菌中毒,由于中毒人数较多,病情也较为严重,便建议姚女士一家转诊至浙大一院进一步治疗。
