【蒙顶甘露多少钱一斤】蒙顶甘露是什么茶
蒙顶甘露在每年春分时节进行采摘,标准为单芽或一芽一叶的初展。成品茶外形纤细紧凑多毫,叶整芽泉,叶嫩芽壮芽,色泽嫩绿油润,香气馥郁芬芳,茶汤似甘露,碧清微黄,香馨高爽,鲜爽甘醇,浓郁回甜。
蒙顶甘露是种类繁多的蒙顶茶中品质最佳的。那什么是蒙顶茶?由于茶品主要产自山顶,故称为“蒙顶茶”。蒙顶茶的品种繁多,主要有蒙顶甘露、蒙顶黄芽、蒙顶石花、万春银叶、玉叶长春等五种传统茶,而蒙顶甘露则是蒙顶茶中的珍品。
蒙顶甘露的制法工艺仍沿用明朝的“三炒三揉”制法。茶树鲜叶采摘回来之后,经摊放,再杀青。杀青后需经过三次揉捻和三次炒青的“做形”工序。经“三炒三揉”后,再经初烘、匀小堆以及复烘达到足干,之后匀拼大堆,最后入库陈藏。
蒙顶甘露特点:紧凑多银毫、嫩绿色润,香气馥郁芬芳鲜嫩,外形美观,浅绿油润,香气高爽,味醇甘鲜,茶形状纤细,叶整芽泉,叶嫩芽壮;色泽嫩绿油润。
汤色:茶汤似甘露,碧清微黄,滋味鲜爽,浓郁回甜。嫩绿色润,内质香高而爽,味醇而甘,汤色黄中透绿,透明清亮,叶底匀整,嫩绿鲜亮;香馨高爽,味醇甘鲜,沏二遍时,越发鲜醇,使人齿颊留香。
综上所述,蒙顶甘露茶是绿茶中的一种,所以也就具有突出的保健功效。蒙顶甘露茶也是滋味独特的一款茶,适量的饮用对身体健康是有好处的。