提拉米苏带我走——评甜品提拉米苏
不少梦幻的吃货小女生一定都爱吃甜品吧,珍珠奶茶、焦糖布丁、法式舒芙蕾、巧克力布朗尼……每一道甜品都足以令人回味,同时,每一道甜品背后都有专属于它的独特的故事。
万千甜品中,我最爱的就是提拉米苏了。提拉米苏是一款意大利的甜品,在意大利,几乎每一位母亲都会做这道甜品,每当孩子外出归来时,她们都会给孩子做带有妈妈味道的提拉米苏,听起来很温情呢。
同时,提拉米苏还有爱情的寓意。“提拉米苏”的别名是“带我走”,关于提拉米苏的来源,还有一段动人的故事。
据说,在战争年代,一位男子即将出征,她的妻子要给她准备粮食,但是他们家已经没有多余的粮食了,于是他的妻子就用饼干、糕点、咖啡粉混在一起做成了蛋糕给丈夫带走,这就是提拉米苏的雏形,妻子将她对丈夫满满的爱意装进了这款小小的蛋糕里,期盼丈夫早日归来,同时她内心深处也希望丈夫能带她走。
提拉米苏,已经不仅仅是一道简单的甜品了,更有爱情的味道在里面。
小时候看过饶雪漫写的一本青春治愈小说《提拉米苏带我走》,里面的内容不太记得了,但是我记得女主很会做甜品,同时她也把她的情绪和故事全部倾注到她做的甜品中了。故事中,她也有一个很喜欢很喜欢的男孩子,但是她和这个男孩子分开了很长时间,这在期间,她也将对男孩子的思念寄托到了提拉米苏上。
对我而言,我喜欢提拉米苏更多的是因为它的口感,酒与咖啡粉混合,细腻的奶油和糕点,舌尖触碰以后,味蕾都有一种想要谈恋爱的感觉,整个世界仿佛都美好了。
小时候,每次我上完钢琴课,妈妈都会买一块提拉米苏蛋糕奖励我,那时候,提拉米苏就成了我好好练琴的最大动力,每周上钢琴课也成了我最盼望的一件事了。现在想想,那时还真是充满童真,吃到一块甜品就可以开心很久,甚至觉得吃甜品是全世界最美好的事情。现在想吃提拉米苏,想喝奶茶,点外卖就可以轻而易举吃到,对待它们再也没有了曾经的那份喜悦……
关于提拉米苏,其实还有一个我隐藏在心里很久的小故事。我高中时代的白月光在离开学校之前,我其实是准备了一份提拉米苏蛋糕,当时我冒险翘课出去买的,但是最后还是一些不堪回首的原因,没有送去给他……之后,每当我经过我们高中旁边的那家蛋糕店,看到那一款提拉米苏的时候,心中似乎总被什么东西牵动着,从那以后,我吃过很多之前没有去过的蛋糕店卖的提拉米苏,却再未买过那家店的提拉米苏了。
提拉米苏,世间万千甜品中的一款,它的背后却隐藏了这么多美好的、甜蜜的、悲伤的、遗憾的故事。其实,世间任何一道深受世人喜爱的美食,被人们喜欢的原因远远不只是它的美味,更多的是人们对于它的独特情怀。
