【枸杞子的作用与功效】枸杞子泡水喝的害处 警惕4种情况危害健康
枸杞是我们在平时的生活中比较常见的东西,枸杞在对于人体健康养生方面起着很大的作用,我们常见的枸杞的食用方法就是用枸杞泡水、泡酒。但是如何正确的利用它也是有一番学问的,如果你不注意细节的话有可能有危害着人的健康,那么你们知道枸杞泡水喝的害处有哪些吗?
枸杞子泡水喝的害处
一般说来,更多的人是关注枸杞子泡水喝的好处,很少有人去关心枸杞子泡水喝的害处,事实上,凡事都有两方面,正确的喝法固然可以发挥出枸杞子泡水的优势,但如果不当的饮用也是可带来害处的。
枸杞泡水怕碰到下面四种情况的枸杞,这些枸杞危害多多
第一种,就是采用硫磺熏蒸枸杞,这种手法是为常见的,尤其是为了将黑红枸杞卖出去,不法商家会首先将其用硫磺熏蒸一下才摆上出售。甚至有一些本来没有问题的枸杞,由于个头太小,无法与优质枸杞竞争,不法商家也会给它们先"上上妆"。
硫磺是什么?是用来做杀虫剂的,防治病虫害全要靠它。既然它能杀虫,那就肯定能杀人。据科学资料记载,1~3g的硫磺就可以让人中毒,轻则出现黄疸,进而瞳孔放大,神经麻痹而亡。所以医学上顶多是将它用来外敷杀菌,严禁内服。说到这里您可以想想,经常吃硫磺熏制的枸杞会怎样。
第二种,是给枸杞上色素,因为枸杞的颜色一般为暗红色,所以上色就是采用鲜红的色素来炮制枸杞,来达到鲜亮的效果。色素有食用与工业之分,很多商家为了节省成本,都采用工业色素给枸杞上色,不过这种上过色的枸杞颜色较容易脱落,所以这种手法现在一般不太多见。
第三种,就是用白矾水浸泡干燥的枸杞子,来达到使枸杞颜色发亮的效果。这种手法在一些市场存在。
第四种,就是商家利用消费者辨别能力不强的特点,把任何地方产的枸杞都说成是宁夏中宁枸杞,更有甚者把枸杞好坏夹杂地放在一起,鱼目混珠,欺骗消费者。
枸杞泡水喝会不会对人体产生危害?每日枸杞子30克泡开水另外加大栆3个又方便且效果极佳(长期用).枸杞枸杞能够补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。它能治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精等症状。
枸杞子干嚼比泡水好,中医很早就有"枸杞养生"的说法,很多人在生活中也喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说,直接嚼着吃更有利于发挥枸杞子的保健效果。
用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。但嚼枸杞子时要注意,在吃的数量上好减半,否则容易滋补过度。
