【野生菌汤锅做法】云南野生菌汤锅怎么做好吃?
2019-06-29
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文章简介：对于野生菌汤锅怎么做,这可多了,比仿说有土鸡汤锅,胴子骨汤锅,排骨汤锅,火腿汤锅--我个人觉得,不管是哪一种汤锅都好吃,不管哪一种都让人食欲大动.这里值得注意的是,并不是每一种野生菌都可以涮着吃,汤锅的菌子一般是以鸡枞菌.青头菌.谷熟菌.铜绿菌等常见菌种为主,牛肝菌类的一般不用来下汤锅,这些菌子炒着吃要比下汤锅要味道好的多.[野生菌汤锅做法]云南野生菌汤锅怎么做好吃?下面我就给大家介绍一种,胴子骨汤锅:胴子骨菌香锅是将筒子骨加入到秘制汤底中,再加上枸杞.大枣等配料. 这家店的筒子骨选用的是猪后腿
对于野生菌汤锅怎么做,这可多了,比仿说有土鸡汤锅,胴子骨汤锅,排骨汤锅,火腿汤锅……我个人觉得,不管是哪一种汤锅都好吃,不管哪一种都让人食欲大动。这里值得注意的是,并不是每一种野生菌都可以涮着吃,汤锅的菌子一般是以鸡枞菌、青头菌、谷熟菌、铜绿菌等常见菌种为主,牛肝菌类的一般不用来下汤锅,这些菌子炒着吃要比下汤锅要味道好的多。
下面我就给大家介绍一种,胴子骨汤锅:胴子骨菌香锅是将筒子骨加入到秘制汤底中,再加上枸杞、大枣等配料。 这家店的筒子骨选用的是猪后腿的筒子骨,这种筒子骨骨头更大,骨髓更多,煮出来的味道更香! 汤锅端上桌煮沸后,可以把筒子骨捞出来,放凉之后就可以开始啃啦,每个骨头上的肉都很多。
吃进嘴里觉得肉质很细腻很有嚼劲,一点也不会觉得油。重口味的朋友还可以自己做一个蘸料来蘸着吃。 菌子的清香和高汤的浓郁搭配在一起,真的好吃到爆!再喝上一碗有菌的汤,超级鲜超级美味!并且同时在汤锅边放上计时器,每锅菌子都要煮满16分钟才能食用哦!
汤锅的做法多了去了,这里我就不给大家一一介绍了,因为我说的再好,不如你亲自来体验。以上为个人观点,不代表大众,不足之处请多多包涵,有喜欢的请点击关注我,并评论。
