【七子饼茶叶罐】为什么普洱茶七子饼1提是七饼?每饼是357克?
357克,对于经常喝普洱茶的茶客们,这个数字不陌生,现今茶叶市场紧压茶,形状多种多样,有3公斤大饼的,100克200克小饼的,砖形的,南瓜形的,柱形的,葫芦形的,月饼形的等等。许多人在提到一饼普洱茶时,默认的就是357克,一提就是七饼,但很少人知道为什么一饼茶要做成357克?一提刚好是7饼?下面我们就来了解一下,看看几个七子饼的由来故事。
七子饼的规制是起自满清《钦定大清会典事例》记载:“雍正十三年(1735年)提准,云南商贩茶,系每七圆为一筒,重四十九两,征税银一分,每百斤给一引,应以茶三十二筒为一引,每引收税银三钱二分。于十三年始,颁给茶引三千。”
一、据了解,云南七子饼茶最早出现于雍正年间,又称圆茶。乾隆皇帝曾对七子饼有“圆如三秋皓月,香于九畹之兰”的圣喻,七子饼茶形似圆月,它是将茶叶加工紧压成外形酷似满月的圆饼茶,然后将7块每块重为357克的饼茶包装为1筒,故得名“七子饼茶”。
从历史来说,普洱茶饼,也称七子饼,每饼重357g,其历史渊源要从很早以前说起:古代涉边交易,政府为了减少度量衡方面的纠纷,制定了强制性的标准化措施,目的是便于统计,便于征税也便于交易。
二、七子饼茶原先是唐代边境贸易茶马互市时得来的,为了便于计算、征税和管理,交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼共八张,另外那张分离的饼则用来上税。古代涉边交易,政府为了减少度量衡方面的纠纷,制定了强制性的标准化措施,目的是便于统计,便于征税也便于交易。
一饼茶重量357克。一筒七饼,共重2499克,约2.5公斤。一件12筒,约30公斤。旧时马帮运茶,一匹马驮2件约60公斤,刚好可以负重而行,先人计算得当,七子饼茶只装七张饼,缘从此来。
三、在古时,“七”是吉祥数字,象征多子多福、七子相聚、圆圆满满。据说过去云南还有用七子饼茶来作为儿女结婚的彩礼和逢年过节送礼的习惯,以表示“七子”同贺。
