【七子饼茶357克的由来】普洱茶历史:云南七子饼茶与357克来历
2019-08-19
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文章简介：要说到云南七子饼与357克之来历,详细的资料却是不多.茶友提了些问题,特别是新茶友更是不清楚为什么叫七子饼茶,为什么是357克.就我了解的做些解读,茶友如果有更细的史料证据请多多指正.七子饼茶之来历:[七子饼茶357克的由来]普洱茶历史:云南七子饼茶与357克来历明清时期,明代主要为团茶(明代谢肇淛<滇略>:"士庶所用,皆普茶也,蒸而成团."清代,普洱茶之型制,有了圆茶与团茶,故宫博物院现存的茶品可以为证.圆茶在清代成了主流,为了税引的方便,规定了圆茶的包装为七圆一筒(&l
要说到云南七子饼与357克之来历,详细的资料却是不多。茶友提了些问题,特别是新茶友更是不清楚为什么叫七子饼茶,为什么是357克。就我了解的做些解读,茶友如果有更细的史料证据请多多指正。
七子饼茶之来历:
明清时期,明代主要为团茶(明代谢肇淛《滇略》:“士庶所用,皆普茶也,蒸而成团。”清代,普洱茶之型制,有了圆茶与团茶,故宫博物院现存的茶品可以为证。
圆茶在清代成了主流,为了税引的方便,规定了圆茶的包装为七圆一筒(《大清会典事例》载:“雍正十三年(公元1735年)提准,云南商贩茶,系每七圆为一筒,重四十九两,征税银一分,每百斤给一引,应以茶三十二筒为一引,每引收税银三钱二分。于十三年为始,颁给茶引三千。”),这就是七子圆茶之来历。清末民国后,七子圆茶消费主流随华侨到了海外,侨销圆茶历史由此展开。
六十年代,侨销为主的饼茶统称圆茶,藏销茶为“紧茶”,即蘑菇茶。蘑菇茶后来由于推广机械制茶,发展成了250克的砖茶,这就是云南“紧茶”,即边销砖茶的来历。清末民国的圆茶,七子是标准,也有五子、八子等规格。云南省在六十年代,为了侨销茶出口创汇,调整圆茶的称呼,统一为“云南七子饼茶”,由此开创了普洱茶的新时代。
357克之折算:
七子圆茶,七圆一筒,每圆七两,重四十九两,折合每片357克,每筒5斤(7*357=2499kg),这是政府征税需要决定的。另外,由于马帮运输的关系,形成了30kg/件,笋叶竹篮包装的普洱茶传统包装形式,每匹马2件60kg,每件84片12筒,这就是俗称的大件七子饼产品。07年前这种包装很多,这些年15kg纸箱装小件产品为主了。
