秋季素食养生

2019-05-26
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文章简介：在大鱼大肉当道的餐桌上,素食不为一道亮丽的风景,很多人崇尚素食养生,尤其是在逐渐变冷的秋冬季节,但是素食养生也有许多该注意的地方,下面小编和大家一起了解一下秋季素食养生.红薯秋季素食养生红薯系粮食中养分较为丰厚的食物.因为红薯能供应人体很多的黏液蛋白.糖.维生素A和维生素C,因而具有补虚乏.益力量,健脾胃.强肾阴以及和胃.暖胃.益肺等成效.因而,强调常吃红薯能避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,避免胶原病的发作.秋季素食养生萝卜表明萝卜富含较多的水分.维生素C,一定量的钙.磷.碳水化合物及少数的蛋白质

在大鱼大肉当道的餐桌上,素食不为一道亮丽的风景,很多人崇尚素食养生,尤其是在逐渐变冷的秋冬季节,但是素食养生也有许多该注意的地方,下面小编和大家一起了解一下秋季素食养生。

红薯

秋季素食养生

红薯系粮食中养分较为丰厚的食物。因为红薯能供应人体很多的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因而具有补虚乏、益力量,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等成效。因而,强调常吃红薯能避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,避免胶原病的发作。

秋季素食养生

萝卜

表明萝卜富含较多的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少数的蛋白质、铁及其他维生素,还富含木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有利成分。

中国医学以为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便晦气等症。可见萝卜对调理脾胃效果非小,所以有“秋后萝卜赛人参”之说,对秋季多见的消化不良、风热型伤风、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅佐医治效果。

秋季素食养生

包心菜

包心菜其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还富含较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质必不可少的质料。它能推进人体物质代谢,其多量维生素C能增强肌体抗癌才能。

芋头

芋头富含淀粉,养分丰厚。每100克鲜品中富含热量91卡,蛋白质2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,钙14毫克,磷43毫克,铁0.5毫克,维生素C10毫克,维生素B10.09毫克,维生素B20.04毫克。并含乳聚糖,质地软滑,容易消化,有健胃效果。