【西葫芦烧汤的做法】西葫芦汤的做法大全

2019-11-27
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文章简介：西葫芦在我们生活中是一种比较常见的食材,这种美味的食材也深受人们的喜爱.人们经常会选食这种食物,同时不同的人喜欢用不同的烹制手法来制作这道佳肴.炒西葫芦有很多的方法,在这里简单的向大家介绍两种.虽说简单,但是也是非常美味的.大家可要认真学习呦!糖尿病患者.肝病.肾病患者很适合食用西葫芦,肺病患者最好多吃白糖西葫芦.一定要注意,西葫芦尽量不要生吃,而且,脾胃虚寒者也不宜多吃.高温炒蔬菜会释放致癌物:炒西葫芦排致癌首位.西葫芦.大蒜.洋葱等蔬菜一经高温煎炒会产生可能令人致癌的丙烯酰胺.现在就来给大家

西葫芦在我们生活中是一种比较常见的食材,这种美味的食材也深受人们的喜爱。人们经常会选食这种食物,同时不同的人喜欢用不同的烹制手法来制作这道佳肴。炒西葫芦有很多的方法,在这里简单的向大家介绍两种。虽说简单,但是也是非常美味的。大家可要认真学习呦!

糖尿病患者、肝病、肾病患者很适合食用西葫芦,肺病患者最好多吃白糖西葫芦。一定要注意,西葫芦尽量不要生吃,而且,脾胃虚寒者也不宜多吃。高温炒蔬菜会释放致癌物:炒西葫芦排致癌首位。西葫芦、大蒜、洋葱等蔬菜一经高温煎炒会产生可能令人致癌的丙烯酰胺。

现在就来给大家介绍一下西葫芦汤的做法。主料需要半斤西葫芦,此外调料有:食盐、酱油、醋、葱、调和油、小麦面粉、水和芝麻油各适量。先把西葫芦清洗干净,用刀将西葫芦的两端切掉。然后将西葫芦切成两半,再切成片。将葱清洗干净,然后,取葱的中段切成葱花。

将锅中倒入适量的油,等油热后,将葱花倒入锅中炒一下,然后将切好的西葫芦片倒入锅中,将适量的面粉加入到西葫芦中翻炒均匀,往锅中加入适量的水,撒一点盐,一同翻炒,等到炒的差不多的时候加入一定量的开水。然后,加入适量的酱油,继续煮一会。将醋和香油。

各取少许,倒在一个碗中,等锅中的西葫芦汤熬得差不多了,就可以关火了,然后将西葫芦汤盛到加了香油和醋的碗中就可以食用了。西葫芦汤的制作方法非常简单,西葫芦汤具有强身健体、养肝养胃、美容养颜和减肥瘦身的作用。是一道集营养和美味于一身的美味佳肴。

做法:

温馨小提示:

营养

尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖类2.5-3.3g,胡萝卜素20-40微克,维生素C2.5-9毫克,钙22-29毫克。