奶油奶酪品牌 哪个品牌的奶油奶酪做芝士蛋糕最好?

2019-01-12
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文章简介:MG :性价比高,味道清淡,轻重芝士都适合 安佳 :味道略重,轻重芝士都适合,别买20公斤的大包装,底部沉淀大颗粒非常多 KIRI :非常适合轻芝士,价格贵,做重芝士据说很容易烤裂 卡夫菲力 :朋友说品质相当稳定,做轻重芝士都可以 铁塔:轻重芝士都可以,最近假货非常多奶油奶酪品牌 哪个品牌的奶油奶酪做芝士蛋糕最好?因为很多人说kiri的芝士有多好吃,吃过之后别的都是浮云,最近搞了一块,做了两种,一种是网上流行的舒芙蕾芝士,我觉得口感不好,味道的话没有太腻,比一般的芝士要好一些~昨晚还做了两种榴莲

MG :性价比高,味道清淡,轻重芝士都适合 安佳 :味道略重,轻重芝士都适合,别买20公斤的大包装,底部沉淀大颗粒非常多 KIRI :非常适合轻芝士,价格贵,做重芝士据说很容易烤裂 卡夫菲力 :朋友说品质相当稳定,做轻重芝士都可以 铁塔:轻重芝士都可以,最近假货非常多

奶油奶酪品牌 哪个品牌的奶油奶酪做芝士蛋糕最好?

因为很多人说kiri的芝士有多好吃,吃过之后别的都是浮云,最近搞了一块,做了两种,一种是网上流行的舒芙蕾芝士,我觉得口感不好,味道的话没有太腻,比一般的芝士要好一些~

昨晚还做了两种榴莲芝士,完全一样的做法,最后的结果口感上没有太大差别,味道上的话kiri做的榴莲芝士咸味比较突出,我的师傅们不喜欢这个味道,我倒觉得不错~

奶油奶酪品牌 哪个品牌的奶油奶酪做芝士蛋糕最好?

结合跟另外几个高手交流的经验~做芝士蛋糕,原料好是一方面,在原料达到一定程度的时候,更大的因素取决于制作的技术,以上是我的个人看法!