水果布丁的做法大全图解
水果布丁的做法就如同人们所穿的美艳的衣服一样,各式各样的种类,耀眼的颜色,在阳光的照耀下,带给人积极向上的激情。水果布丁则会勾起人们的食欲。尤其是在夏天,这种五颜六色的冰凉食品,更是受到人们的喜爱,水果布丁的做法根据所加水果的不同,口味也各不相同,不过只要学会了怎样做,便可以自己在家做出任何想吃的水果布丁来。
水果对于人的皮肤,身体等各方面都是有利无害的,这种水果布丁的做法,让你在享受美食的同时,也同样起到给身体带来营养的作用。
所谓的布丁,无非就是用牛奶和鸡蛋等制作出来的,鸡蛋和牛奶都是能够给人体补充大量蛋白质的食物,作用在孕妇身上的效果最为明显,根据人群的不同,在水果布丁的做法上可以稍加留意,给何种人群做适合的水果布丁,不仅享受到了制作美食的乐趣,还让食用的人吃的开心,吃的健康。做好一款精美的布丁,是很多年轻女性下午茶的首选哦,饭后的甜点也是非常不错的搭配。
水果布丁的做法: 食材明细:香蕉,牛奶,白砂糖,吉利丁,红醋栗,蓝莓酱,蓝莓,玉米淀粉和鸡蛋; 1.将香蕉剥皮之后压成香蕉泥,准备适量的牛奶用锅小火加热,然后倒在香蕉泥里面,搅拌均匀; 2.直至微微气泡之后加入鸡蛋黄,一边加一边搅拌,再次气泡的时候加入做好的玉米淀粉芡汁,加入的方法依然是一边加一边搅拌,这样的做法可以使其混合得更加均匀; 3.直至搅拌浓稠之后,香蕉蛋奶泥就做好了,放置一旁备用;
4.红醋栗洗干净沥干水分,加入适量的白砂糖腌制一个小时左右,然后将其倒在玻璃碗里面; 5.取一片吉利片,加适量的清水,浸泡几分钟,使其变软,然后放在锅中稍稍加热,直至吉利丁完全融化; 6.待吉利丁冷却之后将其倒入装有红醋栗的玻璃碗中,放在冰箱中冷藏,使其凝固成型; 7.
最后完全凝固了,加入香蕉蛋奶泥在上面,抹平后静置备用; 8.同样取一片吉利丁,加入冷水发软后加热至融化,加入一勺蓝莓酱,搅拌均匀; 9.将蓝莓酱倒在香蕉蛋奶泥上面,最后放上几颗蓝莓当做装饰,放进冰箱中冷藏,直至完全凝固之后,水果布丁就算是做好了。
