广东穿拖鞋的有钱人 “有钱人”的必备 涪陵榨菜 中国饭桌上的传统美食
导语:小编最近听说,我们已经吃不起榨菜?说是由于经济不景气而引起的?这是认真的吗?怎么我们不知道呢?那就跟随着小编一起来科普一下吧!
我们刚开始看到这个字读音有点懵,“涪陵”的“涪(fú)”难免会读成了“péi”。然而最近说我们吃不起榨菜的这位老师,就在节目中读成了“péi”,还不自知丢人。
涪陵榨菜起源于中国榨菜之乡涪陵,其制作工艺距今有100多年的发展史就连宣统皇帝都亲自尝过。是不是觉得吃一口榨菜也是享受了皇帝般的待遇呢?哈哈哈 ,可以这样想是没错的哦!虽然榨菜不算主菜,更不算能招待宴客的菜品,但是其制作技艺已受到追捧,名副其实的列为国家级非遗,更与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜,这是很令人值得骄傲了!现如今,远销海外在很多遥远的地方的饭桌上也出现了涪陵榨菜的身影。
当然涪陵榨菜可不是只能配合泡面去吃!涪陵榨菜吃法多样做法也多样,可凉拌、可爆炒、可下火锅、也可入汤。直接打开包装来吃口感细腻光滑,作为菜品特别是经过中国厨房这么多年的推陈出新说得出名号的菜名数不胜数,有榨菜鸡肉汤、涪陵榨菜炒蛋、榨菜肉末蒸豆腐等等,叫不出名字的也是多如牛毛,总之怎么做怎么好吃这就是涪陵榨菜的魅力所在。
基本上全国各家各户的饭桌上都有出现过涪陵榨菜的身影,这样的食材最难能可贵的是它的价格基本每家每户都能够购买且随处可买到,大众化的口味经过各种烹饪方法可以做成各种口味可以说是国民榨菜了。大家在吃泡面的时候再加鸡蛋火腿的同时也可以试着加一包香嫩脆口的涪陵榨菜噢!小编在这里强烈推荐榨菜肉丝简直是下饭神菜!加上青椒更配噢!
现在吃榨菜不仅可以满足口福,也让我们也感受下“有钱人”的惬意潇洒,古语道“世上本没有神仙却有神仙一般的日子!”到如今一包榨菜即可实现,舒适的生活方式就是这么简单!
说到这里,你是不是也想赶紧拿出一包榨菜开吃呢?
