【降血压的食物】吃哪些食物可以降血压?
降血压作用的蔬菜瓜果类有,黑木耳,芹菜,绿豆,海带,香菇,生姜,燕麦,西红柿,香蕉,山楂,软豆类,葛粉,等等。而秋季常见的有,黑木耳,西红柿,芹菜,山楂,香蕉,其他作物基本上一年四季都有。
现代医学研究发现,黑木耳营养丰富,含有大量蛋白质、糖类、钙、铁及钾、钠、少量脂肪、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等人体所必需的营养成分,还含有卵磷脂、脑磷脂、鞘磷脂及麦角甾醇等。美国科学家研究发现,常吃黑木耳可抑制血小板凝聚,降低血液中胆固醇的含量,对冠心病、动脉血管硬化、高血压、脑心血管病颇为有益,并有一定的抗癌作用。
芹菜降压是芹菜中饱含的丁基苯酞类物质,丁基苯酞类物质具有镇静安神的作用,所以也叫芹菜镇静素,芹菜镇静素能抑制血管平滑肌紧张,减少肾上腺素的分泌,从而降低和平稳血压。关键是平稳,它不会象降压药一样,吃多了,会造成低血压。
所以,健康人吃芹菜既能健康安神,还可清肠、通便、补血。芹菜中的黄酮类物质、膳食纤维、叶绿素、丁基苯酞类、氨基酸、不饱和脂肪酸、矿物质等诸多活性成分都具有降压、降糖,降脂的生理功能,所以芹菜的提取物降压、降脂疗效是这些成分共同作用的效果。
西红柿,含有大量的维生素C和芦丁,这两种物质可以软化血管,维护血管的正常生理功能,降低外周血管阻力,发挥降低血压的作用。
山楂,含有大量的维生素C和微量元素,具有活血化淤、消食健胃、降压降脂及扩张冠状血管的作用。
香蕉,香蕉所含的钾离子,有保护血管的作用,其中的血管紧张素可以转化酶抑制物质,可抑制血压升高,对降低血压有很好的效果。
以上只是简单说明,要提醒大家的是,如果这些食物作为普通人群的一种“食疗”,一种养生的方法是可取的,但是,对于那些高血压病人,就绝对不能仅仅依靠几种食物可以解决问题。
如果成人收缩压≥160mmHg,舒张压≥95mmHg为高血压:血压值在上述两者之间,亦即收缩压在141~159mmHg,舒张压在91~94mmHg,为临界高血压。我国将高血压分为三期,一期血压达到确诊高血压水平,舒张压大部分时间波动在12.
0~13.3kPa(90~100mmHg)之间,休息后能够恢复正常;二期血压达到确诊高血压水平,舒张压超过13.3kPa(100mmHg)以上,休息后不能降至正常,并有左心室肥大的征象、颅底动脉普遍或局部变窄、蛋白尿轻度升高;三期血压达到确诊高血压水平,舒张压超过14.
7~16.0kPa(110~120mmHg),并有如下症状之一者:脑血管意外或高血压脑病、左心衰竭、肾功能衰竭、眼底出血或渗出、有或无视乳头水肿。
对于高血压病患者,绝对不能仅仅依靠这些所谓的“食疗”就能治好高血压,必须去正规医院治疗。
