国医大师班秀文养生经
班秀文生于1919年,无烟酒嗜好,不饮茶,不食辛辣,饮食多以青菜、水果为主,不服用保健品;日常事务小心谨慎,不躁不妄,安然自得;锻炼身 体以动为主,以静为辅,反对做剧烈运动,主张散步消闲,喜打太极拳,练八段锦和气功。班秀文认为,任何养生保健方法,取效之秘在于持之以恒,老年朋友尤当如此。
■劳逸结合 我每天早晨6点起床,在绿树成阴的公园,游走散步,熏陶在大自然的怀抱里,呼吸新鲜空气,血脉畅通,其乐无穷。更喜欢登山。闲时操持家务,或抱孙娃,劳而不重,更有天伦之乐。如果整天留恋在俱乐部里,沉溺于“大王、小王”、“楚河、汉界”之中,可能会导致 “久坐伤肉”,“久视伤血”,对健康不利。
适当的体育锻炼,是增强体质防病治病的有效方法。太极拳、八段锦、老人保健操、慢跑、气功都是很好的锻炼方法,只要持之以恒,一定会收到良好的效果。我上下班步行,每次30分钟左右,作为一种锻炼方法。
■饮食宜素 人老了要吃好一些,改善生活,补充营养,这是应该的,但要根据自己的身体健康状况。我注意食物多样化,粗细结合、荤素并重,以素为 主。老年人应以少食或不食肉类、糖类为佳,因为这些食物容易使人肥胖,对心、脑血管都有影响。多样化是因为精细的食物容易消化吸收,粗糙的食物则能加强肠 道的蠕动,促进肠中残渣和有害物质排出。
我平素不吸烟、不饮酒,无饮茶嗜好。蒜、姜、葱、辣椒等刺激性食物都很少吃,所以很少生胃肠病。
■调摄情感 人非草木,也非处身世外桃源,难免有“七情”、“六欲”,要做到“恬淡虚无”实非易事。在日常生活中常常碰到这样那样的问题,往往会 引起“七情过极”而损害健康。古时有“笑死程咬金”、“气死周瑜”之例。所以如何对待外界刺激,则是调摄情感,保证健康的重要问题。“祸兮福之所倚”,在困难失败之中,要看到光明,要有克服困难的决心。
■不服补品 我平时不服保健品,不迷信广告上的“补药”宣传。目前社会上各 种渠道的“补药”宣传,多数言过其实。补品用得恰当,则对身体有益,相反,补而不当,人参燕窝也能杀人。对于老年体弱的补养,我是偏重于通过食物营养来调 养,以避免药物的偏颇。前人“药补不如食补”,确是经验之谈。
我一直未生过大病,目前脏腑功能调和,健康状况良好;视力还好,唯有轻度老年白内障;记忆力尚可。健脑养神贵在按时作息,不妄作劳,不想入非非。
我的养生格言是:顺其自然,以动为纲,以素为主,适可而止。
在临床上,班秀文教授在注重医药治疗的同时,对于食疗食补也很有研究。他指出,在疾病的治疗过程中,如果饮食调养得当,对于治愈疾病、促进康复有重要作用;反之,不仅会影响治疗效果,还会增加病人的负担。
由此,班教授提出了病人在服药治疗期间的忌口问题。他认为,既要忌口,又要不忌口。在什么情况下要忌口,什么情况下不忌口,应根据以下情况确定:
1.疾病的寒热虚实
(1)凡是属实、属热、属外感的病变,宜吃清淡而富于营养的食物,不宜吃肥甘厚味。如麻疹病孩,宜吃香菜、稀粥或藕粉之类,以固护胃气而扶正以祛邪,如果吃油腻甘甜黏滞之品,会引起疹毒内陷。
(2)内伤疾病,病性多寒多虚,宜吃甘温之品以益气,或甘润之品以养阴,忌食辛热发散之品。如肺痨多因禀赋不足,邪毒乘虚入侵而致,除根据病情对证治疗外,在饮食上也要注意。如属阴虚,可多吃甲鱼肉或山龟肉粥,或用老母鸭肉煲黑豆吃以固本,并适当吃川贝炖冰糖以治标。如属阳虚,可配吃桂圆肉、淮山药、莲子肉炖瘦猪肉或山羊肉。
2.根据食物的性能
(1)酸性收敛,甘能缓中,由肝阴不足、肝阳上亢引起的病变,吃一些酸性、甘性的食物,有敛肝、缓急、潜阳的作用。反之,如属肝气郁结、胸胁胀痛,宜吃辛润之品。
(2)苦能通泄下降,凡属实热之证,宜吃苦瓜之类,以清热泻火;反之,如属水火不济、心肾不交引起的病变,宜吃咸寒之品,如墨鱼、牡蛎肉之类以滋阴潜阳。
