【英德红茶英红九号图片】英德红茶被授予“世界高香红茶”称号

2019-07-26
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文章简介：英德能够获得这一系列荣誉,得益于品质优良的英德红茶.在英德市委书记吴耿淡看来,英德红茶已经走出了一条现代化路子的模板,"从研发到种植,到加工,到形成品牌,到营销,已经有现代化的味道在里面".[英德红茶英红九号图片]英德红茶被授予"世界高香红茶"称号22日,<英德茶产业发展专题报告>(以下简称"报告")在大会上发布,从英德茶产业的历史.现在和未来展望这三方面,解读英德红茶的"世界高香红茶养成记"."三高&q

英德能够获得这一系列荣誉,得益于品质优良的英德红茶。在英德市委书记吴耿淡看来,英德红茶已经走出了一条现代化路子的模板,“从研发到种植,到加工,到形成品牌,到营销,已经有现代化的味道在里面”。

【英德红茶英红九号图片】英德红茶被授予“世界高香红茶”称号

22日,《英德茶产业发展专题报告》(以下简称“报告”)在大会上发布,从英德茶产业的历史、现在和未来展望这三方面,解读英德红茶的“世界高香红茶养成记”。

“三高”特征成就“世界的红茶”

在这份报告中,英德首次提出,努力把英德红茶打造成国内红茶第一品牌,成为中国的红茶、世界的红茶。

事实上,英德红茶自诞生起便是“世界的红茶”。这得从英德红茶的“三高”特征说起。

第一个特征是高贵。英德红茶被称为“东方金美人”,据传英国女王伊丽莎白二世非常喜欢喝英德红茶,俄罗斯总统普京也曾经品尝过英德红茶,并给予高度评价。自创制以来,英德红茶远销俄罗斯、英国、德国等70多个国家和地区,是发达国家高端人士的饮品。

高香是英德红茶的第二个特征。英德红茶色泽金黄油润,香气甜,花香高锐、毫香显,汤色红亮,滋味甜醇鲜爽,叶底芽头匀整、红亮,可以说是色香味俱全。英德红茶营养成分也非常丰富,以英红九号为例,茶多酚含量11.015%、氨基酸含量0.782%、茶黄素含量1.514%、茶红素含量11.159%,达到国际高级红茶质量水平。

第三个特征是高效。以英红九号为例,这个品种平均亩产干茶150公斤以上,是常规品种的5倍;平均亩产值6万元,是常规品种的5倍;采摘期比较长,3—11月份都可以采茶青。

英德是个古老茶区,产茶历史可追溯到距今1200多年前的唐朝。1683年至1842年,广州口岸通商,全国茶叶出口水、陆两路都经过英德,水路必经北江过英德市连江口镇浈阳峡。国内茶叶专家陈栋曾评价道,当时全年经过英德的北江茶路每年出口的红茶达到10万吨,北江茶路价值远远超过茶马古道。

1956年,从云南调入的茶籽在英德试种成功。1959年,第一批“英德红茶”问世,并在同年实现首次出口。1964年,“金帆”牌红茶品牌创立,专供出口创汇,全国红碎茶二套样实物收购标准被制定。1986年底,英德被五部委批准建立大叶红碎茶出口商品生产基地,每年出口红茶4万—5万担,为国家创汇400万—500万美元。

进入新世纪,英德红茶迎来新腾飞。到年底,英德茶业种植面积将达14万亩,干茶产量将达1.1万吨,茶叶产值则有望实现46亿元,英德红茶品牌价值达23.63亿元,在红茶品牌中名列前茅。而在2012年,上述数据分别仅为3.16万亩、2928吨、8.2亿元和6.62亿元。

四方联动推动英德茶业全产业链

英德茶产业的发展壮大,离不开方方面面因素的合力推动。通过“政府引导、企业主体、科研院所助力、行业抱团”这样的四方联动,英德以全产业链发展,正助力英德红茶香飘世界。

英德政府很早便制定了《英德市加快茶叶产业发展实施方案》,科学、前瞻地规划茶产业的发展。同时,通过设立茶叶发展专项资金,实施英德红茶广东省地方标准,设立有茶产业特色人才培训专项资金、开展“百企扶百村”行动、擦亮公用品牌等举措,引导、支持产业发展。

统计数据显示,这项工作已初显成效。英德当地目前已累计扶持奖励茶叶发展资金超5000万元,整合涉农项目资金超过8000万元,撬动超过30亿元的社会资本转投茶产业;逐步建立了茶叶产品全链条可追溯制度和追溯电子信息平台。

2018年,英德市扶贫资金入股茶企、茶园的项目超过16个,金额8668万元,带动有劳动能力贫困户6991户24504人。举办俄罗斯英德红茶推介会,英德红茶冠名恒大U16女子足球队,推动“新会陈皮”和“英德红茶”两大国家地理标志保护产品开展了深度合作。