蛋包饭做饭 蛋包饭的蛋皮怎么做才好吃
蛋包饭在近几年成为新晋网红,再一次成为人们餐桌上常见的餐食之一。蛋包饭为广大食客所喜爱不是没有原因的,其做法简单,食材都是家常菜所用到的,而且搭配均衡营养价值丰富,色泽诱人,老少皆宜。这其中的蛋皮更是蛋包饭的灵魂所在。
蛋包饭是平日里常吃的早餐。美味的蛋包饭主要看蛋皮是否能做的美味,就看蛋皮是否做的好吃。只有蛋皮做起来好吃才会吸引人的食欲。蛋包饭的蛋皮怎么做呢?蛋皮制作简单样式多,绝对是一道美味。
平时吃早餐吃上一个蛋包饭简直就是一个丰盛的早餐。因为蛋包饭里有很多食材任自己来搭配,只要蛋皮做的好吃,蛋包饭就可以称为绝世的美味。而且蛋包饭的蛋皮制作简单,做法同样简单又好吃。在蛋皮上加上不同的食材又是一种别样的味道呢。只要你想吃自己喜欢的味道,那么蛋皮就可以随你决定味道。做不一样的蛋皮包一个美味的蛋包饭。
蛋皮的制作步骤
食材;一个鸡蛋,一些盐,还有食用油和一些淀粉。接着把鸡蛋搅碎放入盐和淀粉静置,加入淀粉是为了让蛋皮有嚼劲,然后热锅倒入食用油,把食用油摊开,油热好了以后,就可以倒入搅好的鸡蛋,同样的把鸡蛋摊开做成饼的样子。煎至黄金色就可以出锅包上自己做好的饭,还可以根据个人口味在蛋皮上加上一些番茄酱哦。这样简单又方便的蛋包饭完成了。简单有好吃。
其实蛋皮有还可以加入一些别的食材,做自己喜欢的蛋包饭。同样的准备鸡蛋,食盐和淀粉还有食用油,另外如果喜欢虾仁或者蔬菜的人,可以准备一些胡萝卜还有青瓜还有虾仁,把它们洗干净切成粒状。然后先把它们放一起炒熟,接着就倒进搅拌好的鸡蛋里再搅拌均匀,最后就是热锅放油倒入搅拌好的鸡蛋液,做成饼状就可以出锅了。
就可以放上自己做好的饭,又一个美味的蛋皮完成了。这次的蛋皮不再单调,又是另外一种口味了。做好了蛋包饭后,同样的挤上一些番茄酱或者自己喜欢的沙拉酱,看起来既有食欲又有美观,真是色香味俱全啊!这样的美味这样的早餐还等什么,快去试一试吧。
蛋包饭作为中华美食的传统美食之一,蛋皮的做法可影响整道菜的观感和食感。蛋包饭的蛋皮怎么做也一直是困扰广大爱好蛋包饭的吃货们所困扰的问题,解决了这个难点,就可以吃到料足味儿正的蛋包饭了呢!这样的美味这样的早餐还等什么,快去试一试吧。
