【怎样做醋泡黑豆】醋泡黑豆多久才能吃

2019-02-02
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文章简介:用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素,有研究表明黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力最好,花青素也更容易被人体吸收.醋泡黑豆虽对健康有如此多的功效,但不宜生吃,尤其是肠胃不好的人.但加热后部分营养成分又流失掉,所以提倡做到7分熟.[怎样做醋泡黑豆]醋泡黑豆多久才能吃醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方 ,醋泡黑豆具有美容.减肥.补肾.明目.乌发功能,有效改善便秘.高血压.高血脂.腰酸腿痛.糖尿病.前列腺病.白发.冠心病和看电脑.电视时间长引起的视力下降.眼睛疼痛.干涩.头晕.头

用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素,有研究表明黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力最好,花青素也更容易被人体吸收。醋泡黑豆虽对健康有如此多的功效,但不宜生吃,尤其是肠胃不好的人。但加热后部分营养成分又流失掉,所以提倡做到7分熟。

【怎样做醋泡黑豆】醋泡黑豆多久才能吃

醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方 ,醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。

如果是生的泡,30天后吃;如果炒来泡的,7天以后吃;如果是煮七八成熟泡的,3天以后就可吃了。 一般泡的时间越长越好,醋充分浸到豆里面去了。

每天下午5-7点吃10-15粒,长期坚持,可以养颜美容、乌发生发、补血固肾、解毒利尿、抗衰老等。

醋泡黑豆做好后,需要放在冰箱储存,并且每次盖子都要密封好,防止黑豆变质。醋泡黑豆即便是放在冰箱里,也最好要在半年内吃完,否则容易过期变质,引起肠胃不适。

如果醋泡生黑豆存放时间超过半年,这种情况下,这种食物是不建议继续食用的。 食物的长期贮藏可能会导致,其营养素的大量流失,以及有害的致病细菌以及其衍生物会大量出现,所使人体受到伤害的。