【自制酸梅汤配方】喝酸梅汤会减肥吗 酸梅汤并没有减肥的功效
不能! 传统的酸梅汤主要以乌梅、山楂加水加糖煮制而成。认为乌梅汤能够解油腻的理由是,乌梅、山楂均是碱性食品,能调节体内酸碱度,去除肠胃中积存的油腻。 其实,食物的酸碱性并不能影响人体的酸碱性。虽然有个别研究表明,如日常摄入大量酸性食物,酸性代谢物增多,会影响到人体的酸碱平衡。
但是,实际上,我们的身体是不会因为某天多吃了一斤碱性食品(如乌梅)就轻易变碱的。人体自身有很强大的调节系统保持酸碱平衡,使体液处于一个很精确的弱碱性范围。对于正常人来说,一般饮食很难改变身体的酸碱性。因而,想通过喝酸梅汤食物来改变人体的酸碱度是很不靠谱的。 因此,单纯地喝酸梅汤并没有减肥的效果!
喝酸梅汤能降血脂吗
无效! 有研究发现,多吃富含多酚类抗氧化物质的蔬菜和水果有助于降低血脂,缓解高血压,有利心血管健康。但这并不是吃单一的某种水果或者蔬菜就能达到的效果。多吃蔬菜水果是一种值得提倡的健康饮食习惯,除了有利于控制血脂、血压外,还有均衡营养、摄入足够膳食纤维、避免多吃动物性食物等好处。偶尔喝点乌梅汤,作为平衡饮食的一部分还是可以的,但是,不能依赖喝乌梅汤来降血脂。