好听独特的糖水铺名字 简鹿糖水铺主要做哪些美食?名字都有哪些?
糖水,是两广和港澳人喜爱的叫法。其他的地区基本上都叫“甜品”,两广地区例外,尤其是广府糖水是平日里必不可少的存在。牛奶、豆类、坚果等,加水和糖熬煮炖成汤状、糊状、羹状或沙状。除液体外,也有固体和半固体,各种形态的糖水都让人欲罢不能!夏天里的燥热都在糖水温柔里融化掉了。
双皮奶怕是广式糖水里的最高级别的霸主,一口就能感受到水牛奶的两层奶皮,便因此而得名。感谢顺德人如此伟大的美味发明!
一碗地道的双皮奶,必须可见表面明显的褶皱。之所以可凝固出扎实的奶皮,全靠水牛奶的丰富奶脂。一勺双皮奶入口,上层奶皮甘香、下层奶皮润口,满是清甜醇厚、浓郁嫩滑,带点淡淡的水牛奶香味儿,满嘴留香。
双皮奶可以单吃,也可以搭配红豆、鸡蛋、芒果、莲子等一起食用,别有风味。
店里颜值最高级别的产品是这个糖水捞火锅,一个真的可以将底料都喝得干干净净的火锅哦!
8种我们大家都很喜爱的食材在一个小火锅里,雪耳,芒果,红豆,椰奶冻,五彩芋圆,桃胶,仙草,荔浦芋头,再配上浓郁的椰汁,整个火锅就完成了,感觉这一个火锅就吃遍整个糖水的精髓。
一碗广式糖水有种魔力让形形色色的灵魂,都有处可栖。
颜值巅峰的樱花冻,也可以试试,蓝莓和玫瑰酿出来的味道基底,配合着好看又好吃的果冻,不是一件很有意思的事么?
能不能再这个炎热的夏天把糖水当做一顿主食呢?当然可以,再搭配几个肉类为主的小点即可,还吃出了一点点下午茶的味道。
咖喱鱼蛋浓郁弹牙,虾饺虽然没有达到广东菜馆的品质,但是作为糖水的陪衬是没有什么大问题的。
最美味的是这个鲍汁凤爪,绝对不属于粤菜馆的突然惊喜,鲍汁味浓郁,加热后,整个汁水与鸡爪上筋香的肉皮完美的融合,每一口下去都是浓郁的香气。
晓枝滴甘露 味落寒泉中
据说广东人家家户户都会煲糖水,最会做的就是杨枝甘露。把新鲜的芒果肉打成泥,冰糖,椰奶在锅里交汇煮溶,再最后放上大块的芒果肉和红柚的肉,清爽的同时还有强烈的大块水果质感,有很多典籍里好像把观音手中托瓶中的水称为杨枝甘露,可见大家对这碗小糖水是多么的喜爱。
还有个比较有趣的糖水,以前是没吃过的,但是可能是因为限制于固化思维,只知道那些名气最大的,才错过了这个有趣的美物。
名字很有趣,叫喳喳,是一种粉类的糖水,红豆,椰奶冻,黑凉粉,芋头和西米的混合,更适合一个人食,一小碗,但是却都是各种经典的糖水食材,才13块钱,性价比高到飞起啦。
一碗分量十足的糖水,上下不过10块多,从口感和质感上都是上乘的,这种又便宜又甜蜜的小活动,以后能不能都把我叫上呀?
