刘淑华的电话 刘淑华:“无公害”的“害”针对农产品中间的有害物质
主持人李磊:让世界变小,把新疆放大,各位网友,欢迎您点击收看新疆网视频访谈节目,我是主持人李磊。
今天,我们邀请到乌鲁木齐市农产品质量安全检测中心主任、高级农艺师刘淑华做客我们访谈直播间,和大家一起聊一聊转基因(食品)等相关问题。
首先,我们欢迎您,刘主任,您好,刘主任!
嘉宾刘淑华:您好。
主持人李磊:最近,有很多转基因食品引起老百姓注意,尤其对是农产品安全考虑,那么,我们普通老百姓如何区别有机食品、绿色食品、无公害食品呢?
嘉宾刘淑华:大家都知道,我们国家对安全农产品概念,主要定义为无公害农产品、绿色食品、有机食品。这几大类食品是政府公推一些可以代表官方的、涉及到质量安全农产品安全的范畴,老百姓平时购买过程中,可以通过官方认证标码,或者是产品加贴质量安全标识。这一方面,我们谈的时候,可以充分体现出来,特别是政府推的“三品一标”农产品的时候,是有监管的部门,有认证机构,它的整个机构程序是非常完善的。
主持人李磊:那么,我们所说的无公害,老提无公害,这个“害”主要是农药残留吗?还是有害残留还有其他成份在当中呢?
嘉宾刘淑华:是这样的,说“无公害”这个“害”针对农产品中间的有害物质,这里面包括因素非常多,比如说农药残留危害、兽药残留危害,还有一些重金属危害,还有一些就是平时说的非法添加剂。这些对我们整个农产品都会带来不同程度危害。