宁夏吴海山 中华餐饮名店——宁夏吴忠市天鹅饭店
2018-04-22
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文章简介： 吴忠市天鹅饭店有限责任公司是一家有着二十多年历史的老字号饭店,企业改制以来,在总经理顾来忠的领导下,在"诚信经营.务实创新"的企业精神激励下,以科学管理谋发展,由一个资产仅80多万元,营业面积1000余平方米,50名员工的小型国有企业发展成为营业面积万余平方米,固定资产3000多万元,年营业收入1500万,年创利税80多万元,员工300名的集中餐.火锅.住宿.娱乐等服务功能齐全.环境优雅.设备先进的国家特一级饭店. 这些年来,天鹅饭店正结出累累硕果回报着领导和所有员工付出
吴忠市天鹅饭店有限责任公司是一家有着二十多年历史的老字号饭店,企业改制以来,在总经理顾来忠的领导下,在“诚信经营、务实创新”的企业精神激励下,以科学管理谋发展,由一个资产仅80多万元,营业面积1000余平方米,50名员工的小型国有企业发展成为营业面积万余平方米,固定资产3000多万元,年营业收入1500万,年创利税80多万元,员工300名的集中餐、火锅、住宿、娱乐等服务功能齐全、环境优雅、设备先进的国家特一级饭店。
这些年来,天鹅饭店正结出累累硕果回报着领导和所有员工付出的劳动和汗水,饭店2002年被中国烹饪协会授予“全国绿色餐饮企业”2004年被吴忠市授予“AA级诚信企业”并连续三年荣获“重合同、守信用”的荣誉称号,饭店成功接待了吴忠市召开的西交会、党代会,连续七年为吴忠市人代会提供服务.
饭店总经理顾来忠本人也在2003年被评为“吴忠十大杰出青年”2004年被授予“优秀企业家”的殊荣。
不仅如此,饭店先后指导组织饭店厨师技术人员开发出:糊辣羊羔肉、三味羊羔肉、香酥乳鸽、红扒鱼档、铁板羊排、大虾酥,千层酥等菜谱、面点、食雕60多种。在2000年的地方名品名店展评会上,有8个品种菜获自治区吴忠市名小吃称号,其中“糊辣羊羔肉”荣获“中华名小吃”的美誉。
酒店包间 大厅 糊辣羊蹄 椒香羊排 金米牛柳
