苦杏仁最安全的吃法
2019-12-12
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文章简介：杏仁分为苦杏仁和甜杏仁,甜杏仁可以直接食用,而苦杏仁因为有小毒,所以在食用的时候应该注意安全的吃法,避免因为食用不当而对身体健康造成危害.苦杏仁的营养价值很高,食用的时候一定要控制好量,不能过量服用,如果食用杏仁以后出现头疼昏迷等症状,一定要及时到医院进行治疗!苦杏仁最安全的吃法苦杏仁有一种去毒方法,先把苦杏仁儿放到水里面浸泡,然后把尖和皮去掉,再浸泡数日,每天都要换水,直到把苦杏仁的苦味去掉,这时候吃起来毒性就非常的小了,可以煮着吃也可以炒熟了吃.其实苦杏仁在加热以后,能够破坏苦杏仁里面的毒性
杏仁分为苦杏仁和甜杏仁,甜杏仁可以直接食用,而苦杏仁因为有小毒,所以在食用的时候应该注意安全的吃法,避免因为食用不当而对身体健康造成危害。苦杏仁的营养价值很高,食用的时候一定要控制好量,不能过量服用,如果食用杏仁以后出现头疼昏迷等症状,一定要及时到医院进行治疗!
苦杏仁有一种去毒方法,先把苦杏仁儿放到水里面浸泡,然后把尖和皮去掉,再浸泡数日,每天都要换水,直到把苦杏仁的苦味去掉,这时候吃起来毒性就非常的小了,可以煮着吃也可以炒熟了吃。其实苦杏仁在加热以后,能够破坏苦杏仁里面的毒性,这样吃起来就更加安全。
可以把苦杏仁用凉水浸泡一天,然后用水煮五分钟,注意煮的时间不能过长,因为时间一长就会影响到口感,然后再把苦杏仁的皮和尖去掉。
苦杏仁有很好的保健功效,可以准备苦杏仁6到8颗,然后准备糯米一两左右,准备少量的白糖和桂花,准备适量的蜂蜜,把大米和糯米混合在一起,用凉水浸泡两个小时左右,然后把苦杏仁用温水浸泡,然后取出去掉皮去掉尖,然后和大米糯米一起加入凉水,变成250克左右的稀糊状。
把希糊状放入锅中,大火烧开,再煮沸五分钟即可成为杏仁茶,然后放到保温桶中保温,每天适量的吃一些,在吃的时候可以放入白糖和蜂蜜。
