【高粱米的热量】高粱米热量到底是多少呢?它可以减脂吗?
在如今快节奏的生活环境下,越来越多的人身体开始发福,变圆。特别是那些长期坐在办公桌前工作的年轻朋友,白领们,他们没有充足的时间去参加有氧运动,但又想达到减值,塑身的目标,所以他们只能从饮食出发,从主食直接选择粗粮,而不是大米或面食。提到粗粮,那么高粱米是近年来比较好的选择,那么高粱米热量高吗?是否适合减脂时食用,下面小编就来告诉大家!
一、高粱米热量
要说高粱米热量,那么小编先来聊聊高粱米的知识。高粱米是高粱收割后去掉颗粒的壳后的产品。高粱分为白高粱和红高粱两种,高粱米就是白高粱去壳后的产物,红高粱常常用来酿酒和做饲料原料。白高粱味道干涩,口感不是很好,但是根据其成分可以确定的是,每100克高粱米中含有热量360大卡。
二、高粱米可以减脂吗
高粱米对于减脂的作用,那就要从高粱米的成分说起,所有对减脂的作用肯定跟成分密切联系的。
1.高粱中含有非常丰富的丹宁,大家可能不太了解丹宁是什么物质,丹宁具有收缩固定的作用,对于慢性腹泻的病人来说,具有明显疗效。所以说一般情况下也不要大量食用白高粱。
2.含有十分之一的蛋白质,对于那些健身减肥的人来说,少食用糖类,尽量用蛋白质替代对于减脂是至关重要的,这也是为什么减肥的人喜欢用白高粱来替代米饭的重要原因,可以说是一箭双雕。
3.白高粱具有健脾,和胃的功效。可以将白高粱与冰糖煮粥,将高粱煮成粥状后加入高粱煮至糖融化即可食用了。
4.高粱还可以用来酿酒,并且用高粱所酿的酒并不比大米酿的酒差,市场上很多名酒,比如茅台,五粮液等都是用高粱所酿制出来的。
高粱米热量想必大家都已经了解了,如果你正在为减肥想不到替代食物,那么我建议你试试吃高粱米。虽然口感不是同大米那样柔软,但是为了人鱼线,我相信你是能做到的。不仅可以达到减肥的目的,同时还可以保护一下你的胃部。