詹氏无水蛋糕 无水蛋糕利润
随着消费水平的提高,人们的饮食习惯也逐渐发生变化。消费者对于甜品的需求不在局限于某一特定场合,甜品已经逐渐融入到人们的日常生活中。目前,市面上的蛋糕种类日渐丰富,无水蛋糕凭借其富有特色的口感、特殊的制作方式,受到了消费者的追捧和喜爱。对于有意向加盟无水蛋糕的投资者而言,无水蛋糕利润怎么样呢?
无水蛋糕之所以大受消费者欢迎,主要是由于无水蛋糕在制作过程之中,为了让蛋糕保持更纯正的口感,一般采用不加水,或者用牛奶代替水的制作方法来制作。制作出来的无水蛋糕味道醇正、香甜可口,区别于市面上普通的蛋糕,营养价值也更高。
无水蛋糕不仅获得了消费者的认可,许多的加盟商也发现了其中的商机,纷纷加入到无水蛋糕中来。那么。无水蛋糕的利润如何呢?
一般来说,制作无水蛋糕时,使用一斤面粉,则需要5-10个鸡蛋,200ML左右的蜂蜜。再加上香草精、糖、油等原材料,原材料的成本大约为8-10元。
一斤面粉可以做出30个左右的无水蛋糕,按照市场价格,一斤无水蛋糕的售价为12元,所以一斤面粉做出的无水蛋糕的售价在30-35元左右。去掉8-10元的成本费用,一斤面粉做出的无水蛋糕的净利润在20-25元左右,利润丰厚。
无水蛋糕的投资成本除了原材料之外,还包括店铺租金、装修费用、员工工资、基础设施、水电费等投资成本。投资者可以在经营初期选择小型的蛋糕店,店铺面积在10-20平方米左右。店铺租金大约为2-5万元,装修费用在1万元左右。
同时,员工工资在2000元左右,基础设施费用大约为1万元,总投资成本在5-10万元左右。另外,消费者对市场上正规的无水蛋糕具有较高的认可度。
投资者可以将蛋糕店开在学校附近、居民区附近或者市中心等人流量大的地区,经营妥善的话,6-8个月即可回收成本。
经过小编的介绍,各位投资者对无水蛋糕利润的相关内容,应该有了一定的了解。正规的无水蛋糕口感正宗、营养健康,因此一家小小的无水蛋糕店,也经常会出现门庭若市、大排长龙的现象。只要投资者坚持生产正宗的无水蛋糕,就一定会为自己赢得良好的口碑,并能收获属于自己的成功事业。
