【南瓜米糊的做法窍门】南瓜米糊的做法破壁机窍门 要放水吗?
自从破壁机进入我们的厨房以来,我们对食物料理的选择也变得更多了,不少网友都体验到了破壁机在厨房给我们带来的众多乐趣。日常生活中米糊是我们做得比较多的一道食物,南瓜和米糊更是成为了经典的搭配。破壁机能够优质地完成南瓜米糊,今天要给大家分享的就是南瓜米糊的做法破壁机窍门以及是否需要放水等内容,一起来学习下吧。
先来和大家说说用破壁机做南瓜米糊都有哪些窍门,首先南瓜洗净后,皮是可以不去的,南瓜籽也可以不去,这样做出来的米糊营养就会更为丰富一些,当然了,前提是自己手中的破壁机质量得过得去,如果没能将南瓜皮和南瓜籽打得比较细腻,那么是会影响到最终米糊的口感的。
其次是米的选择,米的选择大家可以尽量的丰富,除了味道更加多样化,也是为了营养更全面的考虑。比如大家可以将黑米、大米、小米、薏仁米和红豆等等米和杂粮等混合一起搅拌,放点山药也是不错的选择哦。
用破壁机做南瓜米糊无疑是必须要放水的,否则做出来的就不是米糊而是一团“泥”了,但是放的水量可以稍微少一些,这样做出来的米糊就没有那么稀,具体要放多少水要看自己放的食材而定,有的食材比较吸水,就需要多放一些,反之则少放一些即可。
食材准备:各类米、粗粮等食材适量、南瓜适量、适量饮用水、适量红糖
制作步骤:
①将食材洗干净,打开破壁料理机容杯杯盖,放入所有食材,包括水和红糖,盖好杯盖。
②选择破壁机的米糊功能,按下启动按键,此时破壁机会自动根据内置的程序来搅拌和加热。
③20分钟左右程序结束,此时南瓜米糊就可以开动啦。
PS:如果你手中的破壁机是手动型的,没有电加热的功能,那么搅拌过程需要自己手动将其搅拌1分钟左右,然后将半成品放入铁锅中烧热即可食用。
目前美的的破壁机都是多功能破壁机类型,也就是都基本内置了米糊功能,可以自动电加热制作米糊,制作步骤跟以上的是一样的,参考来做即可。
南瓜米糊的做法今天就先和大家介绍到这里,感谢大家一直以来地支持。
