【玉米须的功效与作用】玉米须的好处有哪些?
玉米是一种常见的食物,我们也都知道玉米中的营养价值比较高,而很多人也都习惯用玉米当作主食来食用,而玉米须作为玉米的一部分,却被很多人嫌弃,认为它影响了玉米的口感。实际上,玉米须也是玉米本身的一宝,它又有哪些好处呢?
玉米须有很多好处
首先,它对于高血压患者有一定的降血压作用;由于其利尿的作用可以促进体内钠的排出,所以长期食用对于高血压的患者有一定的防治作用。而其本身的一些营养成分对于末梢血管也具有一定的扩张作用,所以其对于动脉硬化的预防也是有一定好处的。中医药中利用它进行清肝利胆,消肿利尿也是因为这个原因。
其次,玉米须对于高血糖的患者也有一定的好处。
据现代研究表明,玉米须中的皂苷是降低血糖的主要成分,而其它成分对于加强胰岛功能,抗氧化都有一定的作用。
说了这么多,大家应该了解玉米须的功效了。而其食用方法也很简单,煮水饮用即可。将玉米连须洗净煮熟之后,煮玉米的汤水可以直接饮用。
除此之外,泡茶或煮粥时加入一定的玉米须也可以。由于其清肝利胆,消肿利尿的作用,患有肝胆疾病、高血压、高血糖的患者长期食用对于自身疾病的防治会有一定的好处。
玉米须作为一种保健食品,只有日常保健作用,不可代替药物食用。