【2018.醋泡黑豆生泡还是熟泡】醋泡黑豆怎么吃?吃醋泡黑豆有好处
我们都知道醋泡黑豆,也都知道从名字上看醋泡黑豆大概就是醋与黑豆的混合,但是这个醋泡黑豆做出来又该如何食用呢?下面小编就给大家介绍醋泡黑豆的吃法以及功效,黑豆的功效和作用。
醋泡黑豆怎么吃
醋泡黑豆可能很多人都不会陌生,这是现如今很受人们青睐的一种养生保健食品,常吃不仅对身体健康有益,而且还能帮助肥胖的朋友轻松的减肥瘦身,当然了,想要通过这一方法来有效的减肥,还需要把握正确的吃法才行,下面,我们就请专家来讲一讲醋泡黑豆的吃法,让你吃出苗条身材。
醋泡黑豆的功效有很多,能减肥,能美容,还能帮助治疗便秘、高血压等疾病,而想要让它发挥出不同的功效,在吃法上要有一定的讲究,今天,我们就来了解下想要减肥者醋泡黑豆的吃法。
想增强醋豆的减肥效果,可不必在吃饭的时候吃,而应该当零食,或在饭前吃。假如我们将平时的零食换成醋豆,约15粒就能填饱肚子,而且才只有20千卡热量。比如一小块乳酪,其热量约为80千卡,而换成醋豆,摄进的热量只有其1/4。
此外,饭前吃一些醋豆,可在一定程度上得到饱腹感。饭量自然就会下降,减肥也就不是件难事了。想减肥的人可少吃一顿早饭或晚饭,而用一些醋豆来填肚子,也不失为一种好方法。单纯节食,肚子饿了一定不好受。结果下一顿吃得更多,其营养吸收反而会更多,几乎不会有什么减肥效果。而且营养失调,很有可能会影响身体健康。
吃醋泡黑豆有好处
视力下降、头晕目眩,这是案头工作的人最大的痛苦。吃黑豆就能缓解这些不适。黑豆的功效已得到人们的高度评价,明朝李时珍在《本草纲目》中有记载:“常食黑豆,可百病不生”。中国中医科学院张国喜教授指出,黑豆能够滋补肝肾,而肝肾的健康对改善视力有很大的帮助。
醋泡黑豆做法非常简单,首先准备一个平底锅,放入黑豆,但不放油,用中火炒5分钟左右,等黑豆皮迸开后,改为小火,再炒5分钟,注意不要炒糊;将炒好的黑豆晾15分钟,放入带盖子的干净的容器中,之后加入陈醋,浸泡两个小时左右,陈醋被黑豆吸收后,就可以食用了。
醋泡黑豆除了能帮助抑制视力下降外,对治疗慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等也都很有效,这些都是在办公室里工作的人最容易得的疾病。
