平底锅芝士蛋糕用平底锅做芝士蛋糕你见过这种操作吗

2019-03-27

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文章简介：对很多人来说,辛苦的工作就是为了能够更好地享受生活,而在这个过程中,有一个环节是必不可少的,那就是吃.不管是对于谁来说,吃都是一件无比重要的事情,如果生活中没有美食的话,那么人生又有什么乐趣可言呢?毕竟孔老夫子都说过,吃,本来就是人们的天性.平底锅芝士蛋糕用平底锅做芝士蛋糕你见过这种操作吗对于喜欢吃甜食的人来说,芝士蛋糕绝对是自己的心头好.能够在平时的生活之后来上一块软糯的芝士蛋糕,瞬间就会感觉到自己一天的辛苦都是值得的了,在这一刻,甚至会让人感觉自己的灵魂得到了升华,整个世界都变得无比祥和

对很多人来说,辛苦的工作就是为了能够更好地享受生活,而在这个过程中,有一个环节是必不可少的,那就是吃。不管是对于谁来说,吃都是一件无比重要的事情,如果生活中没有美食的话,那么人生又有什么乐趣可言呢?毕竟孔老夫子都说过,吃,本来就是人们的天性。

对于喜欢吃甜食的人来说,芝士蛋糕绝对是自己的心头好。能够在平时的生活之后来上一块软糯的芝士蛋糕,瞬间就会感觉到自己一天的辛苦都是值得的了,在这一刻,甚至会让人感觉自己的灵魂得到了升华,整个世界都变得无比祥和美好。可是,很多人都担心在外面买的芝士蛋糕材料不健康,而自己在家又没有称手的工具可以制作。那么,今天小编就教给大家如何用平底锅来做美味的芝士蛋糕,这样就可以解决这个问题了~

我们要准备一些低筋面粉和白砂糖,然后把它们用无盐黄油混合在一起,将它们揉搓成沙子一样的状态,为了使做出来的塔皮状态更好,我们还可以加入一些盐和蛋黄,但是加入的量不宜太多。这样子,制作塔皮的面团就处理好了。之后,我们需要在平底锅里刷上一层薄薄的油,然后把做好的面团放锅里,用手把它轻轻按压成倚仗饼状。

为了防止塔皮因为热度而出现膨胀的现象,我们还可以用叉子叉出来无数的小孔,这样就能够释放出面团中的气体。而且,为了使塔皮能够更好地兜住奶油糊,我们还需要将塔皮的周边堆高。最后,我们需要处理好奶油糊,将融化的奶油、奶酪加入一定的砂糖,顺时针将它们搅拌至粘稠无颗粒状态,然后加入一个鸡蛋搅均匀,之后在里面加入稀奶油、牛奶和柠檬汁,再筛入大约一两低筋面粉。