德国雷司令酒庄排名 盘点全球10款顶级雷司令葡萄酒 德国酒屌爆了!
2、普朗温勒内日晷园雷司令逐粒枯葡精选甜白葡萄酒(Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese)
普朗酒庄(Weingut Joh. Jos. Prum)同样位于摩泽尔产区,以出产带有精致水果味、口感浓郁但有清新酸度的雷司令出名。该酒庄葡萄园面积达 14 公顷,全部种植雷司令,其中最重要的葡萄园是Wehlener Sonnenuhr和Graacher Himmelreich。
来自Wehlener Sonnenuhr的这款TBA品质非凡,陈年潜力巨大,现在均价达 29,535 元,1959年酒曾获国际知名葡萄酒大师杰西斯•罗宾逊(Jancis Robinson)20 分满分评价。
同时,这款 TBA(1959年份酒)和伊慕沙兹堡(1975年份酒)都被收录在《世界最珍贵的 100 种绝世美酒》中。
3、罗伯特威尔格拉芬贝格园雷司令逐粒枯萄精选甜白葡萄酒(Weingut Robert Weil Kiedricher Grafenberg Riesling Trockenbeerenauslese)
罗伯特威尔酒庄(Weingut Robert Weil)位于德国莱茵高(Rheingau),在德国可谓与伊慕酒庄和普朗酒庄三足鼎立。目前,酒庄种植的葡萄包括 98% 的雷司令和 2% 的黑皮诺(Pinot Noir)。
该酒庄酿制的酒款很多,最著名的要数 Kiedrich Grafenberg 园出产的葡萄酒。
该款 TBA 品质优秀,彰显了该酒庄雷司令葡萄酒优雅、细腻和耐久藏的风格,并且价格很高,2010 年份酒获得杰西斯•罗宾逊 18 分好评。
4、杜荷夫奥伯豪塞布鲁克雷司令冰白葡萄酒(Weingut Donnhoff Oberhauser Brucke Riesling Eiswein)
杜荷夫酒庄(Weingut Donnhoff)是罗伯特•帕克(Robert Parker)评选的全世界最好的 180个酒庄之一。酒庄位于德国那赫(Nahe)产区,雷司令的种植比例高达 75%。
Oberhauser Brucke 是酒庄最有名的葡萄园之一,产自该园的雷司令冰白具有德国冰酒典型的纯正性和复杂性,并且甜度和酸度十分平衡。其 2008 年份酒获得品醇客国际葡萄酒大奖赛区域性大奖,2010 年份酒也获得了著名葡萄酒杂志《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)100 分满分评价。
5、海格布朗伯哲朱弗园雷司令逐粒枯萄精选甜白葡萄酒(Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Trockenbeerenauslese)
海格酒庄(Weingut Fritz Haag)是德国摩泽尔产区一家知名酒庄,所拥有的葡萄园中全部种植雷司令。其中,Brauneberger Juffer 葡萄园是酒庄最著名的葡萄园之一,曾被拿破仑视为摩泽尔地区的明珠。
产自该园的 TBA 只在少数极好的年份酿造,产量极少,知名葡萄酒刊物《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)给其 2010 年份酒打了 94 分高分。
6、约翰山雷司令逐粒枯萄精选甜白葡萄酒(Schloss Johannisberg Riesling Trockenbeerenauslese)
约翰山酒庄(Schloss Johannisberg)地处德国莱茵高产区,是该产区具有代表性的酒庄之一。酒庄所酿造的雷司令葡萄酒风格多样(干型到甘甜型),一般酒精度很低,酸度显著,风味优雅,带有精细花香和独特的矿物质味。
另外,该酒庄不同等级的雷司令会有不同颜色的封印,比如这款逐粒枯葡精选葡萄酒的瓶口就有金色封印,即说明它是 TBA 葡萄酒。该款酒属约翰山酒庄高端酒款,平均价格高大 1,526 美元。
二、法国
1、婷芭克世家圣翰园雷司令干白葡萄酒(F.E. Trimbach Clos Sainte Hune Riesling)
婷芭克世家酒庄((Maison Trimbach))是法国阿尔萨斯(Alsace)的杰出酒庄之一,始建于 1626 年。酒庄采用自有葡萄园的葡萄酿造了很多高端葡萄酒,以干型雷司令最为知名。这些酒大多产自特级葡萄园,其中 Clos Sainte Hune 葡萄园可以说是生产法国最优质雷司令的地方。
这款雷司令干白呈浅稻草黄,散发着薄荷、酸橙、白花的香气,口感集中,余味中还伴有丝丝矿物质气息,其 2007 年份酒曾获得《葡萄酒倡导家》96 分评分。
2、雨果父子雷司令选粒贵腐甜白葡萄酒(Hugel & Fils Riesling SGN)
雨果父子酒庄(Hugel & Fils)也位于阿尔萨斯,雨果家族在阿尔萨斯酿酒的历史可追溯到 15 世纪,称得上是该产区历史最悠久的一个家族。现在,该酒庄酿造多个系列的葡萄酒,包括 Classic、Tradition、Selection de Grains Nobles(精选贵腐甜白,简称SGN)等。
这款雷司令 SGN 采用贵腐葡萄酿制,2000 年份酒酸度适宜,结构良好,带有蜂蜜和熟香蕉香气,具有极强陈年潜力,获得了《葡萄酒倡导家》97 分好评。
3、鸿布列什布兰德园老藤雷司令干白葡萄酒(Domaine Zind-Humbrecht Brand Vieilles Vignes Riesling)
鸿布列什酒庄(Domaine Zind-Humbrecht)创立于 1959年,是阿尔萨斯地区名声最响亮的酒庄之一。如今,酒庄在 6 个不同村庄拥有葡萄园,总面积达 41.
1 公顷,主要种有雷司令、琼瑶浆(Gewurztraminer)和灰皮诺(Pinot Gris)等。该款老藤雷司令干白的酿酒葡萄来自布兰德园,2010 年份酒散发着燧石和泥土味,酒精度虽低,但口感较强劲,酸度颇高,余味悠长,可陈年很长时间,获得了杰西斯•罗宾逊 18 分评价。
三、澳大利亚
格罗斯波利山雷司令干白葡萄酒(Grosset Polish Hill Riesling)
格罗斯酒庄(Grosset Wines)位于澳大利亚克莱尔谷(Clare Valley)产区,酒庄出产的雷司令堪称澳大利亚白葡萄酒的顶级代表。该酒庄酿造的葡萄酒中,最为出名的一款就是波利山雷司令干白。
这款酒口感清新脆爽,带有精细的花香,还有矿物味,余味悠长,陈年潜力也很强,其 2013 年份酒获得澳洲著名酒评家詹姆士•韩礼德(James Halliday)98 分的高分评价。
