儿童下火汤

2019-02-22
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文章简介：材料:食物:冬瓜一至二斤.鲜荷叶两大块.瘦肉半斤.药物: 功能:冬瓜乃夏天瓜菜,应值时令,以利水去湿去暑见称,瓜味鲜甜.夏季亦是荷叶的旺盛生长期,清热解毒,除烦通窍,加瘦肉成汤有荷叶香味.瘦肉鲜味,瓜之甜味,十分可口. 制作方法:冬瓜洗净连皮切块,荷叶洗净扎好,瘦肉成块落,齐入煲,放六碗水,煲两小时即可.儿童下火汤2.南瓜海带汤材料:食物:南瓜一斤.海带四两.瘦肉二两.药物: 功能:南瓜味甘.性寒,含维生素B.C,营养丰富,能充饥去热.除虫.定喘,加海带可以减肥,去脂肪胆固醇,降低血压;肥胖兼有

材料:食物:冬瓜一至二斤、鲜荷叶两大块、瘦肉半斤。药物: 功能:冬瓜乃夏天瓜菜,应值时令,以利水去湿去暑见称,瓜味鲜甜。夏季亦是荷叶的旺盛生长期,清热解毒,除烦通窍,加瘦肉成汤有荷叶香味、瘦肉鲜味,瓜之甜味,十分可口。 制作方法:冬瓜洗净连皮切块,荷叶洗净扎好,瘦肉成块落,齐入煲,放六碗水,煲两小时即可。

儿童下火汤

2.南瓜海带汤

材料:食物:南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。药物: 功能:南瓜味甘、性寒,含维生素B、C,营养丰富,能充饥去热、除虫、定喘,加海带可以减肥,去脂肪胆固醇,降低血压;肥胖兼有高血压者,可常饮此汤,更胜服药。 制作方法:南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只须洗净切件,海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑。

儿童下火汤

3.百合蜜枣汤

材料:食物:猪肺一个。药物:光杏仁五钱、百合三钱、蜜枣六枚。 功能:百合为清凉退热要药,润肺宁神,清热止咳,补中益气,以多用途见称,兼治肺、气管出血,加杏仁,除痰润肺,去风散寒,治气急,平喘。 猪肺益呼吸道,对肺脏器疾病有效,三者组成一汤,治感冒咳嗽。

儿童下火汤

肺燥热咳者、支气管患者、天气乾燥而欲滋润者,此汤最适合。 制作方法:猪肺买回来后,用水喉套入猪肺气门,放入清水充满整个肺脏,冲水将内脏血液杂物至乾净后,整个放入瓦煲,加上各药物,煲三至四小时,将猪肺切块,加调味,上碟作菜,汤另饮。