【紫菜包饭米饭】餐饮连锁品牌形象设计 寿司/紫菜包饭logo/vi设计
经过走访与调研,在对消费者和市场多方面深入了解后,海右博纳认为,出现以上两个发展难点的根源,主要由三个原因造成:1、认知不清。熙顺虽然深耕山东和安徽市场,但是消费者对熙顺缺乏清晰的品牌价值认知;2、形象老化。
熙顺整个品牌形象老化,无法满足目前消费群体的审美需求;3、力量分散。品牌认知不清,导致市场推广缺乏核心,没有形成合力。综合看来,熙顺在目前阶段发展受制的核心问题,是缺乏清晰的品牌认知。这导致了熙顺无法将自身优势向潜在加盟商传递,也无法在现有市场上吸引新的消费者。
一个定位清晰的品牌,自上至下传达给消费者后,如果能将所有的理念让消费者以一句话概括、记住,就是成功的。换言之,是百分之十的结果需要百分百的努力。而熙顺自身本存在品牌认知不清的问题,这就犹如做一个品牌乘法,一些问题会在小数点后边被放大显现出来。
解决问题
在发现问题后,毫无疑问我们需要做的是解决问题。如何明确品牌认知?海右博纳认为熙顺需要找到明确的品牌定位。那么如何在最大化传递品牌优势的同时,找到与消费者核心诉求所契合的定位?熙顺紫菜包饭的核心品类特征是韩国味道的特色美食,消费者对食物的第一需求是味道,对特色美食的需求是正宗的味道。
消费者的核心诉求恰恰是熙顺核心特征。作为国内最早的紫菜包饭品牌,在消费者的心理上又有着先入为主的优势。我们最终将熙顺定位为正统韩国味道,正统是基于熙顺在紫菜包饭一行业里的行业优势所提炼而来,既传达熙顺是最早的紫菜包饭领导品牌,又表达熙顺味道的正宗。
最终呈现
品牌定位不是一句口号,需要系列化的运营强化品牌认知。我们将熙顺原始LOGO优化处理,以更精简而饱满的语言概括,将品牌故事以更年轻的语录化表达。针对消费群体,将空间以更明快而富有韩国特色的氛围呈现。让消费者从见到熙顺的第一眼,就感受到“熙顺就是正统的韩国紫菜包饭”,并在进店、用餐的过程中对这一印象不断增强。海右博纳从内部产品组合到外部的品牌视觉呈现,都统一体现强烈的韩式风格。
