【饿治百病的原理】饿治百病 过饱伤人(老班长鹦鹉学舌话健康之四)
题目中这句话,是明代太医刘纯在他的传世佳作《短命条辩》里说过的话。
其实,《黄帝内经》中早就提出 了“饮食有节”的观念,认为“饮食自倍,肠胃乃伤”。孔子在《论语》中也谈到了几种饭食不能吃,其中就包括“不时之食”。
在古代,过午不食,日中一食,不仅是佛教、道教的戒律,也是社会中一种普遍的共识。谁如果常吃晚饭,会被认为是不规矩的人,科举、婚姻、做生意都会受影响。明朝永乐年间的翰林学士胡广,皇帝朱棣最喜欢他的地方是守口如瓶;最瞧不起他的地方,是他当了翰林以后,竟然天天吃晚饭,而且晚餐颇为丰盛。后来胡广解释说,自己身体虚弱,一次不能吃许多,所以只好增加晚饭。可惜晚餐并没有延长胡广的寿命,1418年离世,年仅37岁。
细分起来,饿分两种。没东西可吃是被动饥饿,有东西不吃或少吃是主动饥饿。刘太医所提倡的能治百病的 “饿”,当然指后一种。
我们这些已逾花甲的人,对被动饥饿并不陌生。小时候,为什么家家的“饼子篮子”都挂在房梁上?为什么缸里的咸菜非要腌得冒盐花?牲口棚里的饲养员给牲口炒料为什么一定要炒得半生不熟?答案就两个字——“怕吃”!为什么呢?因为那时的人们“十根肠子闲着九根半”,都“饿得眼蓝”!
在饥肠辘辘之时,连做梦都在想“将来混好了,饭随便吃!该有多好!”现在,终于迎来了“天天过年”的日子,这种庸俗的补偿心理得到了没有节制的满足。后来的结果大家都看到了,富贵病全民化、年轻化——报应也跟着来了不是?
“饿”在“五爹汁法”贯穿始终
“饿治百病”是“五爹汁法”神奇效果的重要分支,是身体自愈本能激活的标志,是汁法功能的原理级表述。
我理解老爹的意思,汁法的调理机制包括三大部分:一是饮食调理,这是主体;二是其它生活习惯的改善,这是配合;三是医疗检测和理疗辅助,这是辅助。
饮食调理是核心,它包括“单一饮食”和“简单素食”两大块。单一饮食代餐和简单素食正餐周期性轮换,构成 “五爹汁法”调理期间独特的饮食结构。汁法主动生饿的方式有四种:一是蔬食生饿,一是限食生饿,一是运动生饿,一是两餐生饿。
前者以果蔬汁代餐为主,兼有吃糊和生嚼,我理解,这本身就是阶段性轻断食的一种特殊方式。因为果蔬汁推荐量是每餐800—1000毫升,加之消化时间短的特性,汁后约45分钟之后,多数汁友会产生明显的空腹感。这标志着空腹力被激活。
另一部分是素食正餐。老爹为汁法建立的正餐饮食规范规定:主副食的比例是1:5。无重体力劳动者主食推荐量,男每顿100克,女每顿80克(干面)。而副食的主体又是蔬菜—— “每天8—12种蔬菜”,所以,消化时间肯定低于肉食或杂食,也必然会产生一定程度的饥饿感。而五盛缘老爹明确提倡的进食“七分饱”,又给这种适度饥饿的产生上了双保险。
尽管是轻体力劳动者,但是,汁法操行规范中强调每天“不低于两小时”、“微汗即止”、“日晒不少于四十分钟”的常态运动。运动不仅活动筋骨,疏通和优化血液尤其是淋巴液,而且会帮助身体排解毒素和热量,帮助消化循环。显然也可以主动生饿。
作为一种推荐的饮食方式,老爹在全单和半单的操行规范中,也提到了“不吃晚餐”这种形式,在诸多条件下可供选择。
老爹阐释了身体对这种饥饿的耐受规律。开始的“空腹感”会不习惯,饿的难受怎么办?只要是生吃,水果蔬菜管够。接着,随着胃囊的自然缩小,这种空腹感会变得越来越不明显,以致“馋是有的,但不会饿”。这也是一个饮食习惯的重塑过程。
“饿”如何调治百病?
“过饱伤人,饿治百病”已经被现代医学的大量实验数据所验证。篇幅所限,不再一一赘述。
五盛缘老爹所创立的“五爹汁法” 之所以取得那么好的调理效果,原因是多方面的。但是,改饱餐为“七分饱”,改肉食为素食,改生嚼为吃汁,不能不说是一个重要方面。那么,主动生饿是怎样调理疾病的?这之间究竟是怎样一种神奇的因果链接?
第一,不饿不吃。有效限制了“胡吃海塞”所引发的营养过剩,掐断了动物性脂肪和碳水化合物的过量供给,维持机体的酸碱平衡,有利于控制体重和食源性疾病。
第二,节能省胃。果蔬汁消化时间短;自带的消化酶,替代、节省了身体消化酶的“支出”,这无疑都是节能省胃的力举。而节省下的能量,会被身体自动分配到“修复缺陷”的最前线。
第三,细胞自噬。日本生物学家大隅良典正是因为对这种现象的研究成就,而获得了2016年的诺贝尔医学奖。细胞自噬,简单地说,就是指身体组织细胞在缺乏营养和能量供给的情况下,为应对暂时的生存压力或走投无路时,把自身无用或有害的物质吃掉,转变成能量来维持生命。
细胞自噬可以把细胞内受损、变性或衰老的蛋白质,以及废弃的细胞器,运送到溶酶体进行消化降解。是细胞自我解毒、排除垃圾、抵抗衰老和延长寿命的一种手段。当然,细胞自噬也有两面性。限于篇幅,不再赘述。
第四,新旧置换。也就是五盛缘老爹之所谓“旧的不去,新的不来”。这种新旧置换是“五爹汁法”调理身体的一种非常了不起的手段!说白了,就是在生活五大要素规范化的背景下,通过瘦身而实现新旧替换,从而达到深层调理的保健功效。
仔细分析,它的前提条件是心理卫生、睡眠休息、体育锻炼、饮食习惯和环境管理整个生活细节的规范化管理;它的操行要领是“去旧”和“迎新”同步;它的表现形式是减重瘦身掩盖下的机能重塑;它的保健特色是非解体、非药物条件下的身体机能“大换血”。因为它影响到细胞和体液的更新,所以对许多健康问题,具有标本兼治的干预功效。
当然,瘦身并不一定意味着康复,是需要满足诸多相关条件,技术含量很高的一种调理行为,需要读懂老爹的书才能做到。只知道忍饥挨饿而不讲究其他相关条件的配合,很可能会导致瘦身与康复不能同步。
总结几句
显而易见,主动饥饿可以激活并调动人体的自愈本能,使身体在停止自我伤害的前提下,积蓄能量,有效地进行自我修复。运用得当,真的有调理百病之效。