烧仙草和龟苓膏的区别是什么?
烧仙草和龟苓膏如果是从外表上来看的话,是非常相似的两种食物,而且它们同样都具有清热解毒的效果,不过需要您知道的是,烧仙草和龟苓膏的药用价值是完全不同的,而且这两种食物孕妇都是不可以吃的,尤其是龟苓膏,吃了之后可能会导致流产。
因此,知道烧仙草和龟苓膏的区别,学会这两者的区分方法是非常重要的。如果您要了解烧仙草和龟苓膏的区别,首先就需要您从它们的制作原材料上来进行了解,具体它们的区别如下:
龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,鹰嘴龟是名贵的中药,可清热解毒;土茯苓则可去湿。除这两种主药外,再配以生地、蒲公英、金银花等药效加强。其性温和,不凉不燥,老少皆宜,具有清热去湿, 旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,因而倍受人们喜爱,并畅销中外。
烧仙草据说以台湾苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的人们吃仙草,主要是把它切成小方块,再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮,但还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠,啖啖清凉令人心境平和。但这款食品孕妇忌吃。
最重要的一点区别是,虽然外观大致相同,但烧仙草的口感略为软些,除了有龟苓膏清热祛湿,降火排毒的功效之外,没有龟苓膏的苦味,怕苦的人当然首选烧仙草了!
上述这些就是烧仙草和龟苓膏的区别所在,其实女性在没有怀孕的时候,多吃龟苓膏对于保养子宫是有一定效果的,因此建议女性朋友平时多吃一些龟苓膏,不过因为龟苓膏本身属于寒性的食物,因此对于食欲不振和脾胃虚寒的人来说,最好少吃。