【杨梅泡酒有什么好处】用新鲜的杨梅泡酒对身体有什么好处?
2019-10-16
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文章简介：谢谢你提的问题,杨梅,充其量只是一种水果.在水果中,杨梅的味道比别的水果特别一点,所以受人追捧,其实它所含微量元素与别的水果并无两样.而且,杨梅这种水果没有果皮保护,不施药就会被病虫害侵入,施药了又成了不放心水果.所以新鲜杨梅摘下来要经过清水清洗后才能直接食用,清洗时最好放少许食盐,清洗后首先在口感上,没有直接食用味道好.[杨梅泡酒有什么好处]用新鲜的杨梅泡酒对身体有什么好处?现在,我们再来谈谈新鲜杨梅泡酒的问题.如果用新鲜杨梅泡酒,它是算不上果酒的,只能算做泡酒.由于杨梅酒酸甜爽口,饭前饮用能
谢谢你提的问题,杨梅,充其量只是一种水果。在水果中,杨梅的味道比别的水果特别一点,所以受人追捧,其实它所含微量元素与别的水果并无两样。而且,杨梅这种水果没有果皮保护,不施药就会被病虫害侵入,施药了又成了不放心水果。所以新鲜杨梅摘下来要经过清水清洗后才能直接食用,清洗时最好放少许食盐,清洗后首先在口感上,没有直接食用味道好。
现在,我们再来谈谈新鲜杨梅泡酒的问题。如果用新鲜杨梅泡酒,它是算不上果酒的,只能算做泡酒。由于杨梅酒酸甜爽口,饭前饮用能开胃,杨梅酒对于喝酒发烧友来说,特别被人喜爱。但是杨梅酒入口好,后劲足,喝酒人士千万不要贪杯。
在泡杨梅酒前,我们准备一个密封性好的大玻璃瓶清洗干净晾干备用。采摘或者购买杨梅时,一定要新鲜,没有露水的杨梅若干。泡酒用的杨梅最好不要太成熟的杨梅。
我们在准备酒时一定要原浆粮食酒,比如高粱酒或者玉米酒。酒精度为50度以上最佳。
然后我们把选好的新鲜杨梅放在事先晾干的玻璃瓶中,杨梅是酒瓶的三分之二即可。
我们把买来的粮食酒倒在装有新鲜杨梅的酒瓶里,杨梅味道本来甜中带酸,当泡上酒后味道就会被中和淡,如果喜欢甜味更浓的朋友可以加上适量冰糖。
最后,我们把盖子密封好,等待半个月就可以饮用了!
需要注意的是如果是泡酒用,买来的或者自己采摘的杨梅千万不要清洗。即使要清洗,我们也得让它把水份沥干。如果为了安全起见,最好自己亲自去摘野生没被污染过的杨梅为宜!
但是,也不能说杨梅酒别无是处,至少夏天我们喝它可以预防中暑,而且还可以生津、止渴、调五脏、涤肠胃哟!
