发改委于小冬 专家观点:于小冬(国家发改委公众营养与发展中心主任 )
营养健康是国际经济学界提出来的,是继蒸汽机、电力、信息产业、生物产业之后的第五波的技术革命。随着世界生物技术和细胞生化技术的突破,营养健康产业将是21世纪全球增长最快的产业。在这种背景下,我们经国务院、发改委等有关部门批准,每年举办一次《中国营养健康产业国际高峰论坛》,我们已经成功举办了四届,今年的11月份将举办第五届。
第五届将由六月份全球的诺贝尔奖金获得者一起讨论营养健康的问题,我们将会参加这个会议,同时把一些重要的诺贝尔奖的代表和中国两院院士一起请到参加这次会议,讨论中国的健康产业如何在未来发挥它的作用、地位。
今天这次论坛是提前举办的论坛,而且首次在地方召开。我们的想法是推动地方优势产业的发展,同时也做一个尝试。
大家经过考察来探讨健康的食品产业在国民经济产业的框架中的作用,通过考察可以亲眼看到,营养健康产业和三农问题信息相关,农业、农资、农民问题。健康产业的发展和农民的收入、农业生产水平有密切的关系。实际上我们是希望通过发展食品健康产业和三农问题、国民经济的持续稳定发展建立一个领域。
因为市场的发展是产业的生命线,所以今天下午我们有专题报告,还有高层次的论坛、对话,这些专题报道和论坛,我们请了国内著名的食品营养和医学专家,多角度来阐述玉米胚芽油对降低慢性病的风险的功能,实际上也就阐述了这种健康油品的重要地位和市场前景。
我们希望通过科、产、研、销共同努力,全面推动玉米油的科技、生产和市场。这是我们国家首次举办的规模最大、层次最高的专门研究玉米油与健康关系的论坛,以后我们还会努力举办各种健康教育和对公共知识的普及活动。
下面我介绍一下全国健康家庭联盟活动。去年12月份,国家发改委公共营养中心、全国妇联等六部委和单位启动了全国健康家庭联盟活动,这个活动的目的是以家庭主妇为目标,将食品中有营养的、经得起市场抽查的好产品推荐给消费者。
当前有害食品问题、问题食品的信息比较多,但是消费者还缺乏专业知识,需要专家的推荐,因为每个家庭不可能是营养专家、质量专家,他们希望我们对他们进行一些指导、倡导,所以全国健康家庭联盟的活动宗旨就是服务消费者,这个活动启动以来受到各方面的欢迎。
粮油问题是这个活动中的重要组成部分。西王集团拿出玉米胚芽油这类产品,积极参加这项活动,首先是在十二个省来启动宣传、拓展市场的活动。我们组委会对西王集团的这个活动表示热烈的欢迎,也会大力支持他们,我们也希望更多的企业加入这个活动当中。
今天将有20多家商超企业被授予健康商超的牌子,这些商超是商超中的佼佼者,他们会受到全国营养健康家庭联盟活动的主办方作为指定的商超来推销这种健康产品。授权之前我们委托消费者协会对他们进行了资格的审查,以后还会有更多的抽查。
当然获得推销商超资格的应该大力地宣传,提高它们的产品美誉度,发展健康产品的市场,为提高人民的健康水平做贡献。本次论坛上还有一系列的对玉米油研发的授牌,因为对产品的研发和产品使用效果的跟踪、统计、分析是我们这个产业发展的生命力,也是不断拓展市场的重要途径,我们希望专业、专门的研究院和研发基地能够名副其实地担当起中国玉米油产业发展的第一产业基地。