脆皮蛋糕的做法视频 脆皮蛋糕加盟多少钱
蛋糕在人们心中的形象一直是松软的,但脆皮蛋糕你吃过吗?脆皮类食物总是格外受吃货们的欢迎,比如脆皮鸭,脆皮烤肉,脆皮火烧等,所以脆皮蛋糕在蛋糕界的知名度是非常广泛的,深受男女老少各个年龄层消费者的喜爱。烘焙类项目是投资者争相加盟的热点。那么脆皮蛋糕加盟多少钱呢?
脆皮蛋糕加盟多少钱?
对于蛋糕店来说,脆皮蛋糕只是众多糕点烘焙中的一种,没有哪家店铺会只卖该项目,因为那样其实赚不到多少收益的。所以脆皮蛋糕的加盟投资开设,与那种常见的蛋糕店是类似的。
关于脆皮蛋糕加盟多少钱的问题,我们需要结合加盟费和开店费两方面去分析。蛋糕项目的加盟费是由品牌自己确立的,名气高的品牌,因为给予投资者的无形资产要多一些,所以加盟费的数目也会高一些,会达到5万到20万的样子;名气一般的品牌,加盟的目的大多是拓展自己的实力,所以加盟费的数目会低一些,会在1万到5万间。
脆皮蛋糕的开店费是由门店的规模、地段、所在城市级别而决定的。一般来说,一家脆皮蛋糕店比较适合的选址是社区、学校、办公楼、高校附近,规模的话,有个三四十平米就足够了,所以门店的总建设费会在10万到20万间。
脆皮蛋糕怎么做?
脆皮蛋糕所用的原料是非常简单的,就是白糖、鸡蛋、面粉和猪油。具体的制作过程是这样的:
首先,把鸡蛋充分打发,时间在20分钟左右;接着以很慢的速度,把面粉倒进鸡蛋中并搅拌均匀,一定要慢和匀,不然会导致蛋糕体很硬;然后在模具中刷上一层足够的油,放入上低下高的炉温中烘烤。等待20分钟的样子,脆皮蛋糕就可以从烤箱中拿出来了。想要增加脆皮蛋糕的味道的话,可以趁热撒上一些芝麻,为脆皮添加更丰富的口感。
注意,制作脆皮蛋糕时,原料中不能加泡打粉和蛋糕起泡剂,那样做出来的蛋糕,并不能称之为脆皮蛋糕。
脆皮蛋糕加盟多少钱?脆皮蛋糕的加盟费用,与常见的烘焙店是没有区别的,判断的依据就是品牌的名气大小和要求的高与低。一般来说,烘焙蛋糕这个项目的投资档次不算太高,加盟费的数目会在5万到20万的样子。
