【后勤管理杂志】合肥市南丽湾幼儿园后勤管理互交流同进步
2019-09-18
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文章简介：11月28日下午,合肥市滨湖启明星幼教集团的后勤主任及保健医生们来到了合肥市南丽湾幼儿园参观食堂并进行了指导工作.首先合肥市滨湖启明星幼教集团的后勤主任及保健医们听取了刘主任对该园食堂工作ppt汇报,主要从后勤工作团队.食堂日常管理和陪餐制度三个方面让大家了解.通过汇报,大家了解了该园后勤团队的人员分工及职责.食堂管理制度.食堂人员及表格上墙.幼儿园食堂人员均需持健康证上岗的情况;还了解到园内定期组织食堂人员培训食品安全卫生知识.食堂库房设有专人负责管理.食堂原料采购要索要凭证.幼儿伙食做到专款
11月28日下午,合肥市滨湖启明星幼教集团的后勤主任及保健医生们来到了合肥市南丽湾幼儿园参观食堂并进行了指导工作。
首先合肥市滨湖启明星幼教集团的后勤主任及保健医们听取了刘主任对该园食堂工作ppt汇报,主要从后勤工作团队、食堂日常管理和陪餐制度三个方面让大家了解。通过汇报,大家了解了该园后勤团队的人员分工及职责、食堂管理制度、食堂人员及表格上墙、幼儿园食堂人员均需持健康证上岗的情况;还了解到园内定期组织食堂人员培训食品安全卫生知识、食堂库房设有专人负责管理、食堂原料采购要索要凭证、幼儿伙食做到专款专用等制度。
陪餐制度的汇报中,改园行政人员及伙委会家长们坚持进班陪餐,伙委会的家长们根据进班陪餐要求积极的办理了健康证并参与幼儿陪餐中,针对幼儿伙食可以提出有效可行性的建议。
其次,合肥市滨湖启明星幼教集团的后勤主任及保健医生们还对幼儿园食堂进行了实地参观。
最后,合肥市滨湖启明星幼教集团总园的后勤主任邓主任对参观食堂结果进行了总结和评价。对南丽湾幼儿园后勤工作人员的工作表示了肯定,同时也指出了园内食堂管理工作中的不足和需要改进的地方。通过集团园的交流指导下,相信合肥市南丽湾幼儿园的食堂管理工作会逐步走向精细化。(盛文)
