手撕面包做法 手撕面包加盟热潮下 谨防实体店教学陷阱
近两年来手撕面包的受欢迎程度可以说是达到了一种白热化的阶段,不仅受到广大食客朋友们的喜爱,更受到了许多加盟创业者的青睐。不过在手撕面包掀起加盟热潮的同时,有些实体店铺钻起了空子,私招代理并以传授手撕面包制作工艺为理由收取加盟商的费用,甚至一步步设下陷阱。
据悉正宗手撕面包加盟有一个指定的指定机构,那就是手撕面包发源地,位于山东省临沂时通达路36号城建时代广场的临沂大富餐饮管理有限公司。大富餐饮不仅是手撕面包的总部及指定指定加盟点,同时还能够向加盟商传授最完整、最科学手撕面包制作工艺。
不可否认的是正规的手撕面包加盟商都获得了总部传授的手撕面包制作工艺,包括手撕面包的核心配方总部也都一并赠送给了加盟商。但现实上一些实体店铺在向其它的加盟商传授的手撕面包制作工艺时会有所保留,甚至会以分阶段传授、分阶段收费的方式来收取加盟商的培训费用。一些不明真相的加盟者为了图方便,会选择离自己比较近的实体店铺加盟,然后在实体店铺接受手撕面包相关技术培训。
相信有一些实体店铺也会在一定的前提下向加盟商毫无保留的传授手撕面包的制作方法,包括核心配方也会赠送。但是这个前提条件大多都是需要一定的费用,甚至有些店铺存在狮子大张口的行为,索要的培训费用不菲。而另外有些实体店铺可能为了杜绝竞争隐患,在手撕面包技术传授上会有所保留。一些核心的技术不一定会传授给加盟商。
不过市场上还有一种情况也需要大家留心,受到手撕面包热潮的影响,有许多非正宗的手撕面包实体店铺,自己并没有拥有临沂大富餐饮管理有限公司代理或者加盟权,更没有掌握正宗的手撕面包制作工艺,如果在这样的店铺直接办理加盟事宜,不仅难以实现自己的创业梦想,还有可能让自己的创业资金化为泡影。当然,一些假冒的手撕面包店铺向加盟商所传授的制作工艺更没有可信度。
手撕面包之所以能够在市场上大受欢迎,除了其诱人的金黄色泽、和丰富的外形,最重要的是手撕面包纯正的口感,而这种纯正的口感正是来自于大富餐饮所掌握的拥有专利的手撕面包烘焙技术和核心配方。如果加盟商受到一些实体店铺的蒙蔽而学习了一些不完整或者不正宗的手撕面包烘焙技艺,自然会导致自己的经济受损。
手撕面包加盟热潮一直没有冷却的迹象,反而持续高涨,正是源于正宗的手撕面包制作工艺保证了手撕面包的口感和独特的醇香,让食客们流连忘返。因此,在手撕面包加盟热潮依旧高涨的当下,切勿坠入一些实体店铺的教学陷阱,加盟、培训都要认准手撕面包总部!
手撕面包总部地址:山东省临沂市通达路36号城建时代广场
