食用色素哪里有卖

2019-09-29

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文章简介：食用色素是色素的一种,能被人适量的食用,可使食物在一定程度上改变原有颜色的食品添加剂.少量的食用色素可以在批发市场.食品城.市场里的副食店购买,大量的购买应该找国家批准的食品类食品添加剂生产企业进行批发,或者找食品配料公司买,比如DSM,嘉吉,丹尼斯克等.食用色素哪里有卖我国允许生产和使用的天然色素有四十余种,生产厂愈百家,年产量超万吨.生产和使用的主要品种是焦糖色素,约占天然食用色素总量的70%.由于其他天然食用色素的成本高.不稳定等原因,很少使用,主要用于出口.除焦糖色素外,产量较大的品种还

食用色素是色素的一种,能被人适量的食用,可使食物在一定程度上改变原有颜色的食品添加剂。少量的食用色素可以在批发市场、食品城、市场里的副食店购买,大量的购买应该找国家批准的食品类食品添加剂生产企业进行批发,或者找食品配料公司买,比如DSM,嘉吉,丹尼斯克等。

我国允许生产和使用的天然色素有四十余种,生产厂愈百家,年产量超万吨。生产和使用的主要品种是焦糖色素,约占天然食用色素总量的70%。由于其他天然食用色素的成本高、不稳定等原因,很少使用,主要用于出口。除焦糖色素外,产量较大的品种还有:姜黄色素、桅子黄素、辣椒红色素、红花黄色素、叶绿素铜钠、玫瑰茄色素、高粱红色素等。

国家技术监督局、全国食品添加剂标准化技术委员会、中国食品添加剂生产应用工业协会逐步完善了对食品添加剂的开发、生产、使用的法规管理,除对产品进行严格的卫生和质量管理外,对新的产品的审批程序进行了严格的要求,如原料的种属名称、原料来源、去用部位、着色成分的化学结构、检测方法、着色成分的纯度、灰分、溶剂残留、重金属离子、细菌总数、大肠杆菌数、致病菌、毒理学实验及安全性级别、稳定性实验、产品使用方法及效果等方面均有严格的管理要求。