【一人食大盘鸡】为高校食堂设置“一人食”餐位点赞
据《北京青年报》报道:学期伊始,浙江一所高校的食堂经过改造,设置了一些“一人食”的餐位,餐位之间用隔板隔开,并配有带靠垫的沙发凳。在这些位置上,学生可以选择一个人在隔间内用餐。同时,食堂还提供看电影和比赛的大屏幕方便学生使用。
近年来,越来越个性的食堂逐渐增多,成为学生口中“别人学校的食堂”。该高校食堂设置的“一人食”餐位既满足了有的学生喜欢一个人吃饭的需求,拥有相对隐蔽和不受打扰的用餐空间。同时,“一人食”餐位也提高了食堂座位的利用率,大大提升了学生们的用餐体验。如此人性化食堂管理模式无疑是其服务模式上的进步,颇具借鉴意义,值得推崇。
窥一斑而知全豹。食堂是展示一所学校的窗口,该高校食堂的做法不仅引风气之先,同时更彰显出学校尊重学生的态度。其实,学校食堂也属于服务行业,如果能在为学生提供方便、安全的餐饮之余,还能够积极听取学生建议、主动为他们提供更多元更人性化的服务,牢牢抓住学生的胃,相信学生们也会更喜欢在食堂就餐,从而减少订外卖的频率。
希望各个高校食堂能够转变思维和服务模式,让食堂不再是传统意义上单一的就餐场所,而是集多功能于一身的多用空间。